A rovarok fenntartható táplálékforrások a baromfitenyésztésben Az aviNews, a
A rovarokkal és rovarlárvákkal történő kiegészítő etetés folyamatosan megoldja a baromfitenyésztésben a baromfitenyésztésben felmerülő magas termelési költségek problémáját.
Ugandában Emma Naluyima magánállatorvos és kistermelő gazdálkodik egy hektárnyi mezőgazdasági földterülettel, amelybe integrálta a mezőgazdaságot és az állatállományt. Egyhektáros termőföldjén Emma a gazdaság egyik helyiségében disznót, a második szobában pedig baromfit nevel. A harmadik negyedévben főző banánt (közismert nevén matoke, Ugandában alapanyagként) termeszt, az utolsó negyedévben pedig halat, állati takarmányt, valamint zöldségeket és gyümölcsöket termeszt. Azt mondja, hogy a hal- és csirkeelőállítás költségeit 70-80% -kal tudta csökkenteni azzal, hogy a hal- és csirketakarmányokat férgekkel és férgekkel helyettesítette.
Sertéstelepén Emma férgeket és férgeket tenyészt sertéstrágyából. Ezekkel a férgekkel eteti csirkéit, és négy hét alatt 1,5 kg (kg) súlyú csirkét tud előállítani. Kereskedelmi takarmány felhasználásával ugyanabban az időszakban 1 kg tömegű csirkéket termel. Érdekes módon Emma millió ugandai fillért keres egy hektáros termőföldjéből.
Afrika és Ázsia számos országában továbbra is a kistermelők uralják a mezőgazdaságot. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) adatai szerint a szubszaharai Afrika és Ázsia mezőgazdasági területeinek 80% -át egy hektártól legfeljebb tíz hektárig terjedő területeken dolgozó kistermelők kezelik. E gazdálkodók többsége csak néhány tételt termel háztartásuk táplálására, és többségük nagyon szegény. 1,5 milliárd ember a szegény országok 2,5 milliárdjából, akiknek megélhetése a mezőgazdasági ágazat, kistermelők.
Afrika számos részén a mezőgazdaságban élő fiatalok többsége valószínűleg ezt teszi, miután sikertelen kísérleteket tettek a kívánt munkahelyük megteremtésére. Mások azért mennek a mezőgazdaságba, hogy kiegészítsék az alacsony fizetésű munkákból származó jövedelmüket. Sok fiatal nem engedheti meg magának, hogy nagy ültetvényeket vagy hektár földet vásároljon.
Például Kelet-Afrikában, a termőföldet gyakran a szülőktől örökölik és megosztják a gyermekek között. Annak a gyermeknek, aki esetleg kapott néhány hektárt szüleitől, egy napon halála előtt meg kell osztania ezt a földdarabot saját gyermekei között. A családban élő gyermekek számától függően, a családban a következő generációk számára elérhető földrész továbbra is csökken. Az egyén végül akár egy telekkel, vagy legfeljebb egy hektárral is eljuthat. Ez a földtulajdon-módszer hozzájárul a régióban a kistermelők növekvő számához.
A kistermelők azonban nagyon eredményesek lehetnek. A kihívás, különösen a tenyésztők és a baromfitenyésztők számára, gyakran ezen állatok takarmányozásának költsége. A baromfi madarak megfelelő tápanyagokat igényelnek a növekedéshez, például brojlereket a hús előállításához vagy a tojások előállításához. A takarmányigény kissé eltér a brojlereknél és a rétegeknél. De mindkettő fehérje- és energiaforrásokat, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat igényel.
Ezek az ételek, különösen fehérjeforrások, például hal, szója és hús meglehetősen drágák lehetnek. A gyógyszerek és az immunizálás költségei mellett sok baromfitenyésztő kevés hasznot hoz. Nem meglepő, hogy a kistermelők, különösen a „B tervű” gazdálkodók többsége miért nem vesz részt tenyésztésben vagy baromfitenyésztésben. Ahhoz, hogy minél több gazdálkodót ösztönözzünk baromfi-, állattenyésztési és haltenyésztésre, olcsó alternatív fehérjeforrásokra van szükség.
Emma szerint, jelezte a pénzügyi Nigéria, ésCsirkéinek legnagyobb és legdrágább takarmányigénye a fehérje. A férgek és a giliszták segítenek neki megoldani ezt a problémát. Négy-öt napon belül, miután a házi legyek disznótrágyában tojást engedtek, lédús férgek jelennek meg, amelyekből a csirkék táplálkozhatnak.