A rutinszerű orvosi ellátásnak tartalmaznia kell az étrend minőségének értékelését
Verónica Alcántara, az El Kórház újságírója.
A rossz étrend 11 millió halálesetet okoz a világon, és a szív- és érrendszeri betegségek halálának felét.
Az Amerikai Szív Szövetség (AHA) az Egyesült Államokban sürgősen felhívta valamilyen étrendi értékelés és tanácsadás beépítését a rutin orvosi ellátásba, mivel az étrend rossz minősége erősen befolyásolja a krónikus betegségek és a halálozás kialakulását. a világban.
„Az étrend szokásainak és minőségének nem tulajdonítanak kellő prioritást a módosítható kockázati tényezők kezelése során a rendszeres irodai látogatások során. Tekintettel arra a bizonyítékra, hogy az étrend hozzájárul a betegségekhez és a halálozáshoz, ez egy kockázati tényező, amelyet érdemes tovább vizsgálni. ”- mondta sajtóközleményében Maya Vadiveloo táplálkozási epidemiológus, a nyilatkozatot író csoport elnöke.
A probléma megoldására közzétett tudományos közleményében az AHA arra figyelmeztet, hogy a helytelen étrend világszerte körülbelül 11 millió halálesetet és a halálesetek mintegy felét okozza világszerte, így az irodai orvos gyors és egyszerű kérdőíve hozzájárulhat a rossz étrend elleni küzdelemhez.
Az AHA előírja, hogy a rutinszerű egészségügyi látogatások tartalmazzák az étrend értékelését, amelyet minden egészségügyi környezetben be lehet építeni az egészségügyi nyilvántartásba.
Annak ellenére, hogy nem említ konkrét eszközt, a nyilatkozat szerzői áttekintettek 15 már létező szűrőeszközt, amelyek kérdéseket tesznek fel a gyümölcsök, zöldségek, cukros és feldolgozott ételek, gyümölcslevek és alkohol fogyasztásával kapcsolatban.