A sárgarépa, a karotinok és a nap befolyásolják a melanin termelését
Csipog Részvény Pinterest
Igaz, hogy a sárgarépa segít barnulni? Fogyasszunk sárgarépát, készítsünk gyümölcsleveket és turmixokat, kenjük be a bőrre, sőt szedő tablettákat is vegyünk? Szeretnénk tudni, hogy mindez mítosz-e, vagy valóság.
A sárgarépa olyan tápanyagok kombinációját tartalmazza, amelyek egyéb tulajdonságok mellett védő tulajdonságokat adnak a bőrnek, mivel kiemelkedik magas karotinoidtartalommal. A benne található karotinoidok között, a béta-karotin a leggyakoribb. A béta-karotint vagy az A provitamint a bőr öregedésgátló vitaminjának tekintik. Értékes rákellenes tulajdonságokkal rendelkező antioxidáns, amely a bőr, a nyálkahártyák és a látás nagyszerű védelmezőjeként működik. A sárgarépa más karotinoidokat is tartalmaz, mint pl α-karotin és a lutein, amelyek antioxidáns hatással is rendelkeznek.
Szükséges-e sárgarépát enni a napozáshoz?
Karotinoidok és a bőr színe
A karotinoidok narancssárga, sárga és vöröses pigmentek, amelyek megvédik a növényeket. Az élet elengedhetetlen vegyületeiként alapvető szerepet játszanak a fotoszintézis, megfogja a fényt és megvédi a növényt a naptól (védi a reakcióközpontot az auto-oxidációtól). Az állatok lenyelik, élénk és vidám színeket adnak nekik, ami az egészség indikátorát jelentik, például néhány madár tollában és csőrében, például a flamingóban, vagy sokféle halfaj, például a lazac sok színében. Az olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök és zöldségek, színes színeket is biztosítanak, amelyek elősegítik a beporzást (1). Érdekes tény: a halak színének helyreállításához, amelyek a betegség miatt elvesztették színüket, spirulina-t adnak be, amely karotinokban nagyon gazdag mikroalgát tartalmaz. Ily módon visszanyerik minden színüket.
Az emberi bőrben a karotinoidok is fontos szerepet játszanak. A bőr tónusát a bőr pigmentjeinek típusa és sűrűsége, valamint a vér oxigenizációjának mértéke határozza meg. . A csökkent hemoglobin és az oxihemoglobin vöröses és kékes tónusokat, a melanin pedig barna árnyalatokat kölcsönöz a bőrnek. Van egy harmadik pigmenttartomány, amelyek szintén színt adnak, karotinoidok . A testünk nem tudja szintetizálni őket, és táplálékkal kell lenyelni őket arany színt adva a bőrnek (két).
A pigmentek szerepe a bőrben
Melanin
A pigment az védi a bőrt az UV sugárzástól és többé-kevésbé barna tónust ad a bőrnek és a hajnak. A melanin mennyisége, amelyet bőrünk a napra reagálva termel, genetikailag meghatározott. Ez a melanin akkor fordul elő, ha a bőrt védekezéssel UV sugárzásnak teszik ki, a hámsejtek védelme érdekében (3).