A sclerosis multiplex legyőzése (The Wahls Protocol) - Epikus alacsony szénhidráttartalmú
Nincs szavam leírni a hölgy iránti rajongásomat. A "Stratospheric" keveset tud nekem. Dr. Wahls a klinikai orvoslás professzora az Iowai Egyetemen és fáradhatatlan harcos. Hírességre tett szert egy TED Talks beszélgetéssel: "A mitokondriáid gondozása" vagy a mitokondriáid gondozása (feltétlenül nézd meg, ha angolul védekezel). Különleges odüssziájáról mesél, mivel szklerózis multiplexben diagnosztizálták, amely kerekesszékbe ültette, egészen addig a protokollig, amely lehetővé tette (minden esély ellenére) 10 kilométerrel 25 kilométeres távolságot.
Jó akadémikus orvosként a diagnózisa után a legfejlettebb hagyományos orvosláshoz fordult. Hozzáférhetett a leghíresebb szakemberekhez és a leginnovatívabb gyógyszerekhez, némelyik még a kísérleti szakaszban is. De kérlelhetetlen hanyatlása nem állt meg. Annak ellenére, hogy kimerítő és állandó fáradtságot okozott neki a betegség, nem volt beletörődve a mobilitás elvesztésébe. Kutatni kezdte a legfrissebb tudományos szakirodalmat, olyan tanulmányokat keresve, amelyek a neurodegeneratív betegségekkel, például Parkinson-kórral vagy Alzheimer-kórral kapcsolatos állatmodellek lehetséges javulására utaltak.
Napról napra az általa olvasott tanulmányok és a tiszta önkísérletek révén gyűjtötte az idegszövet helyreállításához szükséges alapvető tápanyagok listáját (amelyben hiányosnak találta). Megkezdte az étrend változásainak végrehajtását magában, hogy biztosítsa ezen tápanyagok elegendő ellátását.
Évtizedek óta meggyőződött vegetáriánusként a friss zöldségeket helyettesítette a gabonafélékkel és visszatért az állati fehérje fogyasztásához. Apránként azon kapta magát, hogy felállhat a kerekes székéből, és náddal kis sétákat tehet. Hónapokkal később segély nélkül, egyre nagyobb távolságokat tudott megtenni. Javulása megállíthatatlanul folytatódott mindaddig, amíg neurológusának "agyad jobb, mint az enyém" megindítását kezdte.
A könyv (és szerzője) a hihetetlen fejlődés példája. Nincs szavam arra, hogy mindenkit arra ösztönözzek (szklerózis multiplexben vagy anélkül, de különösen szklerózisban), hogy próbálják ki a protokolljukat. Nincs veszítenivalód és mindent megszerezhetsz. Ez a hölgy nem árul semmit, nem kíván profitálni a reményedből.
Mindazt, amit könyvében ajánl, ingyen elmondják az internetes előadásaiban. A protokoll alapja optimalizálja a táplálkozást, ösztönzi a mozgást, és minimalizálja a mérgező expozíciót és a stresszt, kulcsfontosságú elemek az összes autoimmunban (beleértve a sclerosis multiplexet is). Az alábbiakban röviden összefoglaljuk az étrendről szóló tézisét:
"Enni, hogy meggyógyítsa önmagát", vagy enni, hogy meggyógyítsa magát
A Wahls protokoll tippjei átmennek a gyulladásgátló ételek kerülése (amelyekről kimutatták, hogy súlyosbítják az autoimmun betegségeket), mint például minden feldolgozott élelmiszer, cukor, gabonafélék (különösen azok, amelyek glutént tartalmaznak) és tejtermékek. A szószólók a paleo diéta, de hatalmas mennyiségű zöldséggel (különös figyelmet fordít a nagy mennyiségű B-vitamin, kén és jód biztosítására).