A SENC és a CEU San Pablo Egyetem a táplálkozásról és az étkezési kultúráról szóló nyilatkozatot hirdeti

MADRID, november 7. (EUROPA PRESS) -

pablo

A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság (SENC) és a CEU San Pablo Egyetem támogatta a madridi nyilatkozatot a táplálkozásról és az étkezési kultúráról a 21. században. Ez a dokumentum megmutatja határozott elkötelezettségüket a lakosság magasabb életminőségének elérése mellett. pozitív, aktív és egészséges öregedés.

"Ez a nyilatkozat szilárd elkötelezettséget kíván létrehozni a magasabb életminőség, a boldogabb társadalom, valamint a pozitív, aktív és egészséges öregedés elérése érdekében a jelenlegi generációban és az elkövetkezőkben is" - kommentálta a kongresszus elnöke, Dr. Gregorio Varela Moreiras, A CEU San Pablo Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora és Dr. Carmen Pérez Rodrigo, a SENC elnöke.

Ily módon kiemelik a mediterrán kultúrát, amely emlékezetük szerint "igazi örökséget jelent, és amelyet át kell ülnünk egy kortárs rendszerre. Ebben az értelemben a dokumentum azt kéri, hogy támogassák és ismerjék el a változatos, minőségi és kellő mennyiségű fenntartható élelmiszer-termelést. Ugyanakkor a címkézést elengedhetetlen részének tekinti az egyértelmű, teljes és valós táplálkozási információk előmozdításában, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy felelősségteljes és megfelelő étel- és italválasztást végezzenek, a végső cél a helyes napi étrend garantálása, és harmonizálni kell az Európai Unió valamennyi tagországára.