A sikertörténetek az egészséges táplálkozás révén változnak
Fedezze fel a táplálkozási szolgáltatás néhány sikertörténetét.
Isidro Gomez
Az én tapasztalatom a tornaterem táplálkozási szolgáltatása nagyon pozitív volt. A helyzet az, hogy több éven át próbáltam javítani az étkezési szokásaimon a fogyás érdekében, de kevés folytonossággal és sikertelenül. Jól ismertem az elméletet, de nem töltöttem rá elég időt, keveset főztem, nem terveztem vásárlást, improvizált menüt és így tovább, amíg 92 kg-nál meg nem állapodtam, vékony voltam (1,81) és gyakoroltam az egészséges testmozgást - rendszeres, bár közepes intenzitású. Az eredmény az, hogy nehéznek éreztem magam, alkalmanként gyomor-bélgyulladással küzdöttem, és csalódott voltam, hogy nem tudtam megoldani a problémát. Ez egy akaró és nem képes volt. És mint később megtudtam, a nem tudás is.
Azokban a napokban megtudtam a táplálkozási szolgáltatás megnyitását, és részt vettem egy ebéd-beszélgetésen a kávézóban, és tudom, hogy Mariavi Moreno, a táplálkozási szakember nagyon jó benyomást tett rám a közelsége, komolysága és tudás. Konzultációval nagyon ésszerű megközelítést javasolt a változáshoz, és először láttam, hogy ez működhet és elérheti a célomat. A korlátozott konyhai képességeimhez igazított menüket tervezte, de nagyon változatosak és vonzóak voltak, súlyellenőrzéseket végeztünk stb. És általában azt tanácsolta és útmutatásokat adott nekem, hogyan lehet ételt összeállítani, sok vizet inni, menüket készíteni, az egészségtelen ételek alternatíváit és a vásárlást. És azt kell mondanom, gyakorlatilag mindent ettem, és alig volt olyan éhes érzésem.
A skála mutatói szintén nagyon hasznosak voltak számomra: a víz, a szervekhez kötődő zsír százalékos aránya, az elveszett zsír, az izomtömeg indexe stb. Mindez segített megérteni és megerősíteni a szokások változását, mert az az igazság, hogy minden héten kevesebbet nyomtam. De ez fokozatos elvesztés volt, kontrollált és kísérte az étrend változásainak megtanulása és gyakorlati megvalósítása. Több hónapig maradtunk így, amíg el nem érte a 78 kg-ot, majdnem 14 kg-ot fogytam. De a legfontosabb számomra az egészséges szokások megszilárdítása volt. Ez volt az igazi célom, és tudtam, hogy a fogyás ennek a következménye lesz. Ezeknek a tippeknek köszönhetően képes voltam beépíteni az étrendi változásokat a mindennapjaimba anélkül, hogy túlzott kopást okoztam volna, és még a menük elkészítésének egész folyamatát is élvezni kezdtem.
Természetesen kicsit meg kellett tennem a magam részét. Elkötelezettség, különítsen el időt a konyhára, tervezésre, kitartásra stb. De elismerem, hogy minden sokkal könnyebb volt, mert nagyon jó kezekben éreztem magam. Mariavi mindig sok bizalmat továbbított nekem, és én egyszerűen végrehajtottam az általa tervezett tervet. A menük és még azok elkészítése is sokkal megkönnyítette a munkámat, lerövidítve a dedikációs időt, és lehetővé téve a fokozatos tanulást és asszimilációt.