A skandináv étrend hét legfontosabb étele
Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében
Oszd meg az északi étrend hét legfontosabb ételt
Feliratkozás Jaredre
Az északi országok trendeket hoztak a lakberendezés, a téli divat és most az étrend terén is. A WHO ajánlásai szerint az északi étrend a mediterrán étrend mellett az egyik legmegfelelőbb és legegészségesebb. Ez azonban sokunk számára még mindig ismeretlen, így szeretnénk megismerni ennek az étrendnek az alapjait és néhány legrelevánsabb ételt.
Mi alapján készül a skandináv étrend
Ez egy olyan étrendtípus, amely nem áll túl távol a mediterrán étrend fogalmától. A különbség az, hogy annak ellenére, hogy egyes jellemzők megoszlanak, a skandináv étrend a Észak-Európából érkező ételek. Ezért találhatunk olyan ételeket, amelyek Dániából, Finnországból, Izlandról, Svédországból vagy Norvégiából származnak.
Mindenesetre a diéta teljes kiőrlésű gabonafélék, finomítatlan gyümölcs, gyümölcs és természetesen zöldségfélék fogyasztásán alapul. Ugyanakkor a telített zsír teljes elkerülését jelenti. További fontos szempont, hogy több halat fogyasszon, kevesebb húst fogyasszon, de jobb minőségű, kerülje az adalékanyagokat, szezonális ételek alapján fogyasszon és többet főzzen otthon.
A skandináv étrend alapvető ételei
Levél- és gyökérzöldségek
A skandináv étrend legtöbbet fogyasztott zöldségei között találhatunk káposztát, brokkolit, céklát vagy sárgarépát. Mindenesetre, ha nem szeretjük azokat a zöldségeket, vagy nem találjuk meg őket, akkor mindig válasszon egy másik zöld zöldséget, amelyet szezonban találunk a piacunkon.
Ami igazán fontos az északi étrendben, hogy étrendünket friss zöldségekre, zöldségekre és gyümölcsökre alapozzuk. Ily módon étrendünk nemcsak alacsony kalóriatartalmú lesz, hanem Ez biztosítja számunkra a testünk megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat és ez egészségesen fog minket tartani.
Bogyók és gyümölcsök az erdőben
Bogyók és bogyók, például málna, eper, áfonya vagy szeder az északi étrendben a legtöbbet fogyasztják a gyümölcsöket. Nem csak egyfajta finom és sokoldalú gyümölcs, de nagyon egészségesek a testünk számára.
Egyes kutatások szerint az erdei gyümölcsök, különösen az áfonya segíthetnek abban, hogy a bennük lévő merevség mellett csökkentsük a nyomásunkat. Úgy látszik, hogy lehet hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészségünk javításához késlelteti az olyan problémák megjelenését, mint a magas vérnyomás. Röviden, egy finom módja annak, hogy vigyázzunk az egészségünkre.