A sör javíthatja az elhízott felnőttek szív- és érrendszeri egészségét - La Provincia
A CSIC tanulmányából kiderül, hogy a mérsékelt fogyasztás, nőknél napi egy-két vessző, férfiaknál kettő-három vessző közvetlen védőhatást gyakorolhat az erekre
Oszd meg a cikket
A sör javíthatja az elhízott felnőttek szív- és érrendszeri egészségét
A tanár Lina badimon, A barcelonai IR-Kórház de la Cruz i Sant Pau kardiovaszkuláris ICCC programjának igazgatója, a Tudományos Kutatások Felső Tanácsának (CSIC) és a Autonóm Egyetem, Barcelona, előadást tart az artériás magas vérnyomásról szóló 32. katalán konferencián és a Az artériás hipertónia és az érrendszeri kockázat katalán társasága (JCHTA 2019), amelyet ma Barcelonában tartottak. Ebben a szakértő beszél a mérsékelt fogyasztásának előnyeiről erjesztett italok és annak hatása szív- és érrendszeri egészség.
A tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint Tápanyagok "Mérsékelt sörfogyasztás és szív- és érrendszeri egészség túlsúlyos embereknél" 2, amelynek a szakember a projekt vezetője volt, sör nemcsak a hagyományos tényezők csökkentésében segít kardiovaszkuláris kockázat, de emellett közvetlen védőhatást fejtenek ki a véredény.
Beszédében Badimon professzor rámutat, hogy "a mérsékelt sörfogyasztás pozitív hatásokkal járhat a HDL (jó koleszterin) működésére, ami növeli az LDL (rossz koleszterin) oxidációja elleni védekezés képességét, és javítja a fordított irányt. koleszterin transzport, amely megakadályozhatja a lipid lerakódását az érfalon. " Badimon professzor kifejtette továbbá, hogy "a tanulmány bizonyítékot szolgáltat arra, hogy az alkoholmentes vagy hagyományos sör mérsékelt mennyiségben történő fogyasztása a vizsgált időszakban nem módosítja vagy csak minimális változásokat vált ki a máj plazma biomarkereinek klinikai normális tartományában. vesefunkció ".
Ezt a vizsgálatot longitudinális crossover kialakítással hajtották végre, vagyis a résztvevőket két csoportra osztották, amelyek négy hétig hagyományos sört, majd alkoholmentes sört fogyasztottak, vagy fordítva. Vagyis mindegyik alany különböző időszakokban fogyasztotta a kétféle sört, és nem mutatott változásokat a vérnyomásban vagy a pulzusban, ellentétben a túlzott alkoholfogyasztással.