A sör provokál; sörhas, igazság vagy mítosz Az új Spanyolország

A Spanyol Táplálkozási Akadémia tanulmányában elemezték, hogy ennek a hitnek van-e valódi alapja

Madrid | 07 · 10 · 15 | 21:30

igazság

Oszd meg a cikket

A sör hasának mítosza hosszú múltra tekint vissza. Getty Images

A Spanyol Táplálkozási Akadémia (AEN) és a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának Táplálkozási Tanszékének tagjai által készített tanulmány, cáfolja a mítoszt hogy a sör felelős az úgynevezett „sörhasért”.

És ez az, amint az látszik, egy 200 milliliteres cukornád csak 84 kilokalóriát szolgáltat, így a napi sör fogyasztása az ajánlott napi kalóriabevitel "nagyon kis" százalékát képviseli, nőknél körülbelül 2000 kalóriát és férfiaknál 2500 kalóriát.

A testtömeg tekintetében a professzor vezetésével végzett munka Rosa M. Ortega és az AEN elnöke, Lluís Serra Majem, kiderül, hogy a mérsékelt és rendszeres sörfogyasztók testalkata megfelelőbb, mint azok, akik nem isznak, különösen a férfiak esetében.

Valójában számos európai tanulmány kimutatta, hogy alacsony alkoholtartalmú italok, például sör vagy más erjesztett italok, belefoglalható olyan étrendbe, mint a Földközi-tenger, mindaddig, amíg nem haladja meg a napi 20 vagy 30 gramm alkoholt.