A sörszakértők felszámolják a zamorai „sörhas” mítoszát
Egy barátnak küldeni
Különböző tanulmányok alátámasztják, hogy a mérsékelt sörfogyasztás nem módosítja a testösszetételt. Az egészséges felnőttek mérsékelt sörfogyasztása hozzájárulhat a kardiovaszkuláris kockázat csökkentéséhez.
Különböző vizsgálatok azt mutatják, hogy a sör mérsékelt fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend része lehet a nyersanyagok által biztosított tulajdonságok miatt. Ez volt a fermentált italokról és egészségről szóló workshop központi tengelye, amelyet Jesús Román Martínez professzor, a madridi Complutense Egyetem emberi táplálkozás és dietetika professzora tartott a rezidens orvosok számára tartott képzésen, amelyet a hét ezen a végén tartottak. Zamora.
A workshop során a professzor kifejtette, hogy általában a fermentált italok mérsékelt fogyasztása az egészséges táplálkozás része lehet a jelenlegi mediterrán étrenden belül, bár figyelembe kell venni, hogy ezen italok jótékony hatása csak akkor figyelhető meg, ha a fogyasztás mérsékelt és felelősségteljes, egészséges felnőttek részéről, kiegyensúlyozott étrend keretében.
Sör, olyan ital, amely nem hízik meg
A "A hagyományos és alkoholmentes sör mérsékelt fogyasztása és a testösszetétel közötti összefüggés" című tanulmány szerint a mérsékelt sörfogyasztás nem okozna súlygyarapodást vagy változásokat a testösszetételben. A résztvevők antropometriai mérései azt mutatták, hogy mérsékelt hagyományos és alkoholmentes sörfogyasztás után a kar, a csípő és a derék kerülete nem figyelhető meg; és nem okozna jelentős változásokat a bőrredőkben.