A sótartalom hatása az eper minőségére és alakulása a szüret utáni termékenyítésben a
Ez a munka egy termékenyítési teszt eredményeit mutatja be Huelva tartomány egyik kereskedelmi telkén termesztett epernövényben. A vizsgálat célja az volt, hogy a termékenyítés irányításával megpróbálja javítani az eper gyümölcs minőségét anélkül, hogy csökkentené termelését. Ehhez három műtrágya-stratégiát határoztak meg, és értékelték a tápanyagok felszívódásának lehetséges különbségeit a kezelések között, azok hatását a gyümölcs végső minőségére és a posztarvestben történő fejlődésére, különböző sótartalmú körülmények között, különböző termékenyítési mennyiségekkel. A gyökérzónában sók nem halmozódtak fel. A különbségek az EK közbenső bejegyzéssel történő kezelés mellett jelentek meg, amely nagyobb tápanyagok felszívódását és nagyobb hatékonyságot, valamint a műtrágyák felhasználását mutatta. A kisebb és a köztes EK kezelések lényegesen többet produkáltak, mint a főbb EK kezelések. A sótartalom növekedése, bár alacsonyabb volt a gyümölcs súlya, megnövelte a rixBrix, a gyümölcs szilárdságát és a gyümölcs megőrzését.
Eper (Fragaria x ananassa, Duch.) Huelva tartomány nagy részén homokos talajban termesztik, és tápanyagot nem biztosító vízzel és nagy gyakorisággal öntözik, így bizonyos módon hidroponikusnak tekinthető. talajban (Cadahнa, 1988). Ezért a térség tendenciája az arányos gazdálkodási rendszer fizetése, amelyben a műtrágya mennyisége a víz mennyiségéhez kapcsolódik. Az epertermesztésben az éghajlati paraméterek és a talajnedvesség ellenőrzése az öntözés kezelésére nagyon elterjedt (Gavilbn et al., 2014). Az Ön igényeinek megfelelő öntözővíz-mennyiséggel történő megtermékenyítéshez szükséges sók koncentrációja és egyensúlya ismert, de nincs sok információ a növény igényeihez jobban igazított öntözési mennyiségek alkalmazásakor.
Az eper a sótartalomra érzékeny növény, amely a gyümölcstermelés csökkenéséhez vezethet. A sótartalom azonban magasabb érzékszervi és/vagy funkcionális minőséget nyújthat a gyümölcs számára. Ennek a munkának az volt a célja, hogy ismereteket szerezzen az epernövényre jellemző betakarítás előtti tényezőkről, amelyek optimalizálják a betakarítás utáni minőségét, és megpróbálta javítani az epres gyümölcs minőségét anélkül, hogy károsítaná termelését, a sótartalom növelésével a növények kezelésével. termékenyítés.
Anyagok és metódusok
Vizsgálatot végeztek randomizált blokk kialakítással, három kezeléssel és négy replikációval. A kísérleti egység teljes alagút volt, ezért a teszt 12 alagútból állt.
A stratégiák azon tápoldat sótartalmának növekedésén alapultak, amelyet az öntözés során nyújtottak, amikor a növény már vegetatív fejlődést ért el és megkezdte az első gyümölcsök hizlalását. Február 15-ig az összes termesztési vonalon biztosított tápoldat az epernövényben alkalmazott standard oldat volt, az egész gazdaságban (T1 CE 0,7 mS cm -1). Ettől az időponttól kezdve ezt a stratégiát két termékenyítési kezeléssel hasonlították össze, amelyek a sótartalom növelésével (T2 CE 1,46 és T3 CE 2,38) a K +, Ca ++ és Cl .
A három tápoldatnak a növény tápanyagok felszívódására gyakorolt hatásának értékeléséhez analitikai nyomon követést végeztek március, április és május hónapokban, amelyben a valódi műtrágyaoldatot (SFR) a növény számára a a rendszert összehasonlítottuk, öntözés a talajoldattal (SS). Az SFR összegyűjtése érdekében minden kezelésnél párhuzamos szalagot helyeztek el, hogy ne befolyásolják a növényt, és az SS-hez 20 cm mélységbe telepített szívószondákkal extrahálták őket.
A három tápoldatnak a termelésre és a gyümölcs minőségére gyakorolt hatásának értékelése érdekében a betakarítás utáni értékelést a termesztett eper minőségéről elvégeztük, meghatározásokkal a március, április és december hónapokban végzett gyűjtésekben. Lehet. Az értékelt paraméterek a következők voltak: termés (g növény -1), gyümölcs tömege (g gyümölcs -1), gyümölcs térfogata (cm 3), szilárdság (g cm -3), oldható szilárd anyagok (єBrix) és szüret utáni idő (szüret utáni nap).
A három kezelés, akárcsak az egész gazdaság, ugyanolyan öntözési mennyiséget kapott, mint a környék hagyományos, kissé meghaladva a növény vízigényét.
Eredmények és vita
A trágyázási stratégiákat valóban alkalmazták. Az egyes kezelések során alkalmazott műtrágyák alakulása (SFR)