A sótartó veszélye - La Nueva España
A spanyolok visszaélnek a nátriummal, ami kihat a szív- és érrendszerünk egészségére
Hírek mentve a profilodba
A spanyol lenyelni, minden nap átlagosan 9,7 gramm nátrium, csaknem a duplája az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott ötnek, ami meghaladja a szív- és érrendszer egészségét, különösen, ha magas vérnyomásban szenved - figyelmeztetnek az endokrinológusok, akik hangsúlyozzák, hogy Ennek a fogyasztásnak a 75% -a feldolgozott élelmiszerekből származik."A sót gyakran használják tartósítószerként, és bizonyos esetekben a keserű ízek álcázására, ezért olyan fontos, hogy jól olvassák a címkéket" - mutatnak rá. Nem minden sós ízű ".
A tapas olajbogyó szardellával az előételben, egy edény előre elkészített mártással a makaróni kíséretében ebédre, délután sós snack és még egy marék só a vacsora pörköltjének díszítéséhez. Alapján Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan), a spanyolok naponta átlagosan 9,7 gramm nátriumot fogyasztanak, ami majdnem a duplája a Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és ötször több, mint a körülbelül 70 kilós egészséges felnőtt testének megfelelő működéséhez szükséges kettő.
"A sok felesleg hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségre, különösen, ha már problémái vannak a vérnyomással vagy a túlzott nátriumérzékenységgel szembeni különleges érzékenységgel "figyelmeztet a Fernando Cordido endokrinológiai szakember, és ne feledje, hogy az artériás hipertónia előfordulása a spanyol populációban körülbelül 25% -ra becsülhető, bár magasabb az előrehaladott korban.
"Hipertóniás betegek ajánlottak Csökkentse a só fogyasztását de a valóságban senki ne éljen vissza "- teszi hozzá a szakember.