A spanyol konyha 10 jellegzetes étele - Divina Cocina

spanyol

A spanyol konyha annyira gazdag és kiterjedt, hogy nagyon nehéz volt kiválasztanunk a legjelentősebb ételeket, olyan sok van ... ! De néztünk ide-oda, és itt van a végső válogatás a A spanyol konyha 10 tipikus étele amelyek legismertebbek határainkon kívül. Természetesen ez személyes választás, minden embernek meglesz a sajátja. Kiegészítünk egy kis történetet, amely segít jobban megismerni őket, és a klasszikus recepteket.

Az elkészítés megtekintéséhez kattintson a recept nevére vagy a fotóra

CLASSIC PAELLA (Lásd: RECEPT)

Nemzetközi ételeink a valenciai mezőkön születtek a 15. és 16. század között, amikor a parasztok könnyű ételt készítenek a rendelkezésre álló összetevőkkel, amelyek abban az időben rizs, baromfi, nyulak és zöldségek voltak. A tengerhez legközelebb eső területeken az ötlet tenger gyümölcsei paella lett.

Burgonyatortilla (Lásd a receptet)

A 16. század óta ismert, feltehetően hozzájárulás Amerika felfedezéséhez, ahol a tojással készült burgonyával az akkori azték piacokon kereskedtek.

ANDALUSI GAZPACHO (Lásd a receptet)

Paradicsom és bors hozzáadása nélkül délen a római idők óta készítik. Amerika felfedezése új összetevőket hozott ebbe a hideg levesbe, amelyet a mezőgazdasági munkások elfogyasztottak, összekeverve az összes olyan terméket, ami náluk több volt.