A spanyolok 300 kalóriával csökkentik étrendjüket, de 800-mal kevesebbet költenek - La Opini; n értéke M; laga

Szakértők szerint a nagyobb költözés a lakosság nagy részének egyik függőben lévő kérdése

spanyolok

Az elmúlt húsz évben a spanyolok napi 300 kalóriával csökkentették a bevitelüket, de kevesebb mint két évtizeddel ezelőtt 800 kalóriát is elköltek, ami "kiegyensúlyozatlan energiamérleget" okoz.

Erre Javier Aranceta, a Navarrai Egyetem professzora, a madridi Complutense Egyetem "Étrend-irányelvek, egészséges életmód és egészségfejlesztés" nyári tanfolyamának igazgatója hívta fel a figyelmet, amelyre a napokban El Escorialban (Madrid) kerül sor.

A Spanyol Közösségi Táplálkozási Társaságot alkotó szakemberek a jelenlegi táplálkozási irányelvek felülvizsgálatán és a jelenlegi népességnek és életmódnak megfelelő táplálkozási ajánlások kidolgozásán dolgoznak.

"Le kell fordítanunk a legtudományosabb táplálkozási célkitűzéseket a népesség szintjén. Célunk, hogy ezek az ajánlások elérjék a tányért, olyan környezetben, amelyben elvesztettük az ösztönünket, hogy tudjuk, mennyi ételt kell ennünk" - vallotta be az orvos.