A spanyolok 33% -a túlsúlyos az EL PAÍS Társaságban

A jelenlegi orvosi ismeretek megcáfolták a jóindulatú pufók régóta fennálló mítoszát. Ma már ismert, hogy az elhízás a leggyakoribb anyagcserebetegség a világon, és fontos kockázati tényező más kórképeknél, amelyek közül sok súlyos. Minden szakértő szerint az elhízás az esetek túlnyomó többségében elrejti a depresszió, szorongás, bizonytalanság, ingerlékenység és mély elégedetlenség. Ennek a ténynek két komoly kifejezője a bulimia és az anorexia.

spanyolok

A túlsúly már a spanyolok 33% -át érinti, ez az arány hasonló a többi európai országéhoz (az adatok 30% és 35% között mozognak). Az elhízott országként ismert Egyesült Államokban ez az arány meghaladja a 40% -ot.

A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) ennek a problémának a tudatában, nem csupán a modern szépségkánonokból adódó esztétikai aggodalomra ad okot, a lakosságot érzékenyíteni kívánja ennek a folyamatnak a következményeivel és az ételoktatás fontosságával.

feleségek

Idén a közelmúltban ünnepelt második kiadásában, az elhízott személyek napján több beszélgetést szenteltek a háziasszonyoknak, akik lelkesen válaszoltak. "Meg akartuk szólítani a háziasszonyt, mert végső soron ő a fő felelős az étkezésért a legtöbb spanyol otthonban, ahogy az a világ többi részén is történik" - mondja Basilio Moreno Esteban, a SEEN titkára és a mai nap elnöke. Moreno szerint az elhízás valódi megelőzését már gyermekkorban meg kell kezdeni, "egészséges és kiegyensúlyozott étrenden keresztül, amely változatos étrendet - vagyis minden tápanyagot tartalmaz - és nem túl bőséges". Az elhízás azonban minden fejlett országban növekvő probléma, amely megállíthatatlan lesz, ha nem kezelik komolyan és nem rögeszmésen. "A gazdagság társadalmában élünk" - mondja ez az endokrin és a mozgásszegény életmód. A gyerekek a futó és ugró játékokat helyettesítik a számítógéppel, a gyümölcsöket pedig a kifinomult kalóriatartalmú süteményekkel. Az étkezési szokásokban nagy rendellenesség figyelhető meg. ".