Szőlő, tea, narancs
A flavonoidokat tartalmazó élelmiszerekben gazdag étrend védelmet nyújt a cukorbetegség ellen
Ezen vegyületek közül kettő szerepet játszik az e rendellenességhez kapcsolódó gyulladásban
A szőlőben található flavonoidok jótékony hatással vannak az egészségre. A VILÁG
Hogy az egészség gyakran a jó életmódunk révén a kezünkben van, mindenki számára jól ismert. De talán a rohanás, a vidéktől való elszakadás, az új élelmiszerek kínálata, amely jól látható a szupermarketekben, elfeledteti velünk azokat a szokásokat, amelyek miatt nagyszüleinknek nem voltak olyan problémái, amelyek ma már a legtöbb felnőttet kísértik. Ezért ezekben az időkben friss nedv lehet olyan tanulmányok megtalálása, amelyek tudományos bizonyítékokkal bizonyítják néhány régi bizonyosságot.
Ez a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány esete, amelyben a flavonoidok magas bevitele a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.
A flavonoidok a egyes növényi eredetű élelmiszerekben található vegyületek, amelyeket számos, jótékony hatással járó tanulmány kapcsolt össze. Hat fő osztály van: kalkonok, flavonok, flavanolok, flavandiolok, antocianinok és sűrített tanninok.
Azok a tanulmányok, amelyek fogyasztását egészségügyi előnyökkel kapcsolják össze, nem értékelték ezt a kapcsolatot a flavonoidok különböző altípusai között a résztvevők nagy mintájában, és ez az, amit a Kelet-Angliai Egyetem (Nagy-Britannia) Orvostudományi Karának táplálkozási tanszékének kutatói csaknem 2000 embert vizsgáló tanulmányban.
"Kutatásunk a a flavonoidok egyes alcsoportjainak fogyasztásának előnyei. A flavonokra koncentrálunk, amelyek olyan gyógynövényekben vannak, mint a zeller, a kakukkfű vagy a petrezselyem, valamint az antocianinokban, amelyek bogyókban, vörös szőlőben, borban és más vörös vagy kék gyümölcsökben vagy zöldségekben találhatók "- magyarázza Aedin Cassidy, a tanulmány vezető szerzője.