A spanyolok 51% -a azért készít saját süteményt, mert egészségesebbnek tartja
Harmada egy vagy több alkalommal elkészíti hetente
MADRID, március 18. (EUROPA PRESS) -
A spanyolok fele (51%) megerősíti, hogy saját süteményeket készít, mert ez egészségesebb módja az édességek fogyasztásának. Ami ezeket a termékeket illeti, az egészség az egyik legnagyobb gond a spanyolok számára. Valójában csak 4% teszi ezt megtakarítási intézkedésként.
A sütemények házi készítése mélyen gyökerező hagyomány a spanyol családok körében. A Tulipán demográfiai tanulmányt készített 1006 spanyol részvételével, amelyben részletesen ismertetik hazánk gasztronómiai térképét, hogy megismerjék azokat a szokásokat, amelyek ezzel az édes időtöltéssel kapcsolatban jelenleg fennmaradnak.
E felmérés szerint a lakosság 86% -a évente legalább egyszer készít süteményeket. 31% -uk hetente egyszer vagy többször csinálja, bár a különböző autonóm közösségek között jelentős különbségek vannak. Így Andalúzia az a régió, ahol a süteményeket leggyakrabban készítik, 43% -uk készíti el hetente egy vagy többször, ezt követi Murcia és a Kanári-szigetek, 41% -kal, illetve 37% -kal.
Ezenkívül a reggeli és az uzsonna órái (37, illetve 54%) a legmegfelelőbb időpontok a házi édességek elfogyasztására.
A házi desszertek fogyasztási preferenciáit illetően a megkérdezettek 78% -a megerősítette, hogy gyermekeik a kekszet és a süteményt részesítik előnyben, különösen a csokoládét (53%).
Tíz válaszadóból hat azt is elmondta, hogy gyermekkorukban mindenféle süteményt készítettek egy rokon társaságában. Manapság sok édesanya továbbra is elkészíti ezeket a desszerteket gyermekeikkel. Konkrétan a spanyolok 68% -a süteményeket készít a legkisebbekkel a családi terve részeként.