A spárga előnyei és tulajdonságai - Pszichológia, biológia és egészség
A spárga alacsony kalóriatartalmú zöldség, gazdag vízben és alacsony szénhidráttartalmú így különösen a tavaszi hónapokban nem hagyhat ki egy olyan étrendet, amelynek során az egészség akar főszereplő lenni. Az évad márciustól májusig tart, ezalatt a spárga számos fajtája közül választhat - zöld, fehér vagy akár lila -, egyesítve azzal, hogy hozzájárulhatnak a test megtisztulásához. Ezért jobban tudjuk spárga és tulajdonságai.
Spárga: tulajdonságok és előnyök
Mint fent említettük, a spárga táplálkozási összetétele lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, miért lehetnek a test értékes szövetségesei, odáig, hogy szerepelnek a okos étel amelyek alkotják az egészséges étrendet. Mert 100 gramm ehető termék, valójában azt találjuk:
- 87,7 g vizet.
- 5,1 g fehérje.
- 0,3 g lipideket.
- 2,1 g rost.
- 4,7 g rendelkezésre álló szénhidrát.
Különösen releváns a C vitamin (10 mg, mindig 100 gramm spárgánként) és kalória: csak 41 kcal. Általában ez a zöldség A-vitamint, antioxidánsokat, például glutationt és flavonoidokat, folsavat és ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort és kalciumot is tartalmaz.
Spárga, vízhajtó és tisztító zöldségek
A spárga első fontos táplálkozási jellemzője a kálium jelenlétéhez kapcsolódik, amely kifejezetten segíti a testet ellensúlyozza a folyadék stagnálását Y egyensúly helyreállítása nyomás. Ezek a zöldségek valójában elősegítik a diurézist, hasznosak infúziós formában, ezért természetes gyógymódként is hólyaghurut esetén, és ez ellensúlyozza a vízvisszatartást. Ezért a spárgát gyakran a nők szövetséges ételei közé sorolják narancsbőr ellen.
Ezenkívül antioxidánsok jelenléte, mint pl glutation (az avokádóban és a keresztesvirágú zöldségekben is jelen van) a spárgát tisztító zöldséggé teszi . Az antioxidáns anyagok valójában hozzájárulnak a szabad gyökök elleni küzdelemhez, és támogatják a májat abban, hogy kiszűrje és megtisztítsa a toxinok testét.
Támogatja a szemet, a bőrt, a csontokat és a fogakat
A spárga hozzájárul a szem és a bőr támogatásához. Ez különösen az antioxidánsoknak és az A-vitaminnak köszönhető, amelyek fenntartják az egészséges bőrt és a nyálkahártyákat, és javítják a látást. Ennek a vitaminnak a hiánya megváltoztatja a szürkület látását és a bőr öregedését, ráncos és nem túl rugalmas. A foszfor viszont biztosítja a fogak és a csontok egészségét.