A spárga és a póréhagyma tisztító zöldség tulajdonságai

Olyan sok spárga Mit póréhagyma ketten kiváló tisztító zöldségek.

spárga

Ebben a bejegyzésben elmondom Önnek, hogy milyen tulajdonságai és előnyei vannak ezeknek a zöldségeknek, és javaslom egy receptet, a Karlos Arguiñano Vichyssoise, így élvezheti a póréhagyma előnyeit ezzel a friss nyári étellel.

És elkészíthet egy finomat is vad spárga flan, ideális előételként, köretként vagy könnyű vacsoraként.

Spárga tulajdonságai

Vízben, rostokban, szénhidrátokban, vitaminokban gazdag zöldség: A, C, B komplex, folsav, Glutation és K-vitamin; a következő ásványi sókat is biztosítja: kálium, foszfor és kalcium.

Célszerű gyakran fogyasztani, akár frissen főzve, akár grillezve, akár konzerven, hogy élvezhesse a következő egészséges tulajdonságokat:

Póréhagyma tulajdonságai

A póréhagyma gazdag vízben, rostokban, szénhidrátokban, B6- és C-vitaminokban, ásványi sókban is: káliumban, magnéziumban, vasban és foszforban. Ezekből a tápanyagokból a póréhagyma az egyik legjobb tisztító zöldség. Gyakran kell főzni, grillezve vagy húslevesben és pürében fogyasztani.