A sportoló 7 ásványa - csatornaSALUD

A sportoló étrendjében az izomtömeg növelésének nem szabad hiányoznia a szénhidrátokból (gabonafélékből, hüvelyesekből és gumókból) és a fehérje napi beviteléből a fő étkezésekben (sovány hús, hal, tojás ...) az izom megfelelő működéséhez, de megfelelő ásványi anyagokra is szükség van energiatermelés és jó izomfejlődés és összehúzódás.

ásványa

MINDEN TULAJDONSÓT ÁTALAKOZÓT SZEMBEN SZÁMOLNI kell

- Nátrium: Ez egy elektrolit, amely részt vesz az izmok összehúzódásában és a testnedvek szabályozásában, ezért nagyon fontos fenntartani a test megfelelő hidratáltságát. Ha nátriumfelesleg van, duzzanatot okozhat a szövetekben, de figyelembe kell venni, hogy izzadás közben jelentős mennyiség veszít, ezért edzés közben és után is ki kell cserélni. Megtalálható az élelmiszerekben természetesen gyümölcsökben és zöldségekben, beépíthető a sportitalokba is.

- Kálium: Ez az elektrolit szorosan együttműködik a nátriummal, szabályozza a test vízszintjét. Alapvető szerepet játszik az idegsejtekben, az izomösszehúzódásban és részt vesz az izomtömeg növelésében. A kálium szintén kapcsolódik a glikogén tárolásához (ez az izom módja a glükóz tárolásának). A kálium hiánya a nátrium egyensúlyához viszonyítva a sejtvíz egyensúlyhiányához vezethet, ami izomgörcsöket, lustaságot és kiszáradást okozhat. Jó káliumforrások húsok, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és diófélék.

- Kalcium: ez a szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag. Ez egy nagyon fontos ásványi anyag a testépítésben mivel részt vesz az idegi impulzus továbbításában és befolyásolja az izmok összehúzódását. Kalciumhiány lehet a szigorú tejkorlátozás miatt, amelyet néha követnek az izmok, emellett a fehérjében, tehát foszforban gazdag ételek magas fogyasztásával járó étrend mellett, amely túlzott kalciummennyiséget eredményez a kalciumban. vizelet. A fő táplálékforrások a tejtermékek, valamint néhány gabonafélék, diófélék és apró halak, mint például a szardínia vagy a szardella (azok, amelyeket töviszel fogyasztunk).

- Foszfor: ez az ásványi anyag részt vesz az energiatermelésben és ez alkotja az izom legreprezentatívabb energiaegységét (ATP és kreatin-foszfát), ezért kapcsolódik közvetlenül a testmozgás anyagcseréjéhez. Kalciummal együtt működik, és ideális az 1: 1 közeli jó egyensúly fenntartásához. Megtalálhatjuk olyan ételekben, mint a hús, tej, sajtok, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és tojás.