A sportoló étrendje
Nem minden sportoló egyforma: futás, úszás, kerékpározás, teniszezés, súlyemelés, aerobik, pergetés stb., Mindannyian különböző izomcsoportokat, különböző kivitelezési időket és eltérő mozgásintenzitást magában foglaló sportok, emiatt minden sportolónak hozzá kell igazítania étrendjét a gyakorolt sport jellemzőihez.
A sportoló étrendje két szempontból különbözik az ülő emberétől: mennyisége és minősége. Nyilvánvalóan, ha többet költenek, akkor is többet kell enni, és ami a minőséget illeti, a sportolás során a test oxidálódik és növeli a stressz szintjét, ezért a tápanyagok, például az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok nagyon fontos szerepet játszanak a sportoló étrendjében.
És felteszi magának a kérdést: hogyan lehetne akkor áthidalni ezeket a mennyiségi és minőségbeli különbségeket?. A mennyiség egyértelmű, többet eszik, de vigyázzon, ne csak bármire, hanem különösen szénhidrátokban gazdag ételekre (tészta, kenyér, burgonya, rizs). Ezek az ételek segítenek feltölteni a glikogénkészleteinket, amelyek a sport fő energiaforrása, különösen a hosszú távú sportok.
A minőséget illetően, a A "napi 5 adag gyümölcs és zöldség" jó hasznát veszi, mivel ez biztosítja az elegendő vitamin és ásványi anyag ellátását az energia- és oxidációs folyamatok szabályozásához.