A sporttáplálkozás mítoszai
A sporttáplálkozás Számtalan mítosz, hiedelem és elmélet veszi körül, amelyek gyakorlatilag lehetetlenné teszik az ellentétes valóság keresését. Az alábbiakban megtalálja a leggyakoribb mítoszokat, amelyeket a sporttáplálkozás.
- Nincs egyetlen "diéta a sportolók számára" egyszerű okból: több tényező befolyásolja, például a testmozgás típusa, az anyagcsere-adaptáció, az órák és az edzés intenzitása ...
- A vegetáriánus étrend évek óta táplálkozási hiányokkal jár, főleg fehérje szinten. Az elmúlt években számos tanulmány és egyesület pozícionálta önmagát, bizonyítva, hogy ez nem igaz, amennyiben ez megfelelően megtervezett és egyénileg adaptált.
- A tudomány azt mutatja, hogy a fogyás során nem lehet lokalizált módon elveszíteni a zsírt, mivel a test minden zsírsejtből veszít, nemcsak a kívánt sejtekből.
Mítosz 1. A sportcél elérése érdekében egyedülálló étrend létezik
Nincs egyetlen étrend, amelyet "sportemberi étrendnek" neveznek, egyszerű okból: több tényező is befolyásolja az eredményeinket, például a testmozgás típusa, az anyagcsere-adaptáció, az edzés órái és intenzitása stb. Kiindulópontból indulhat, a sportfegyelemtől függően kiválasztva a tápanyagok megfelelő arányát, de mindig szükséges az étrendet egyénileg az eredményekhez igazítani, figyelembe véve az életmódot, a személyes ízlést ...
2. mítosz. A fehérjéket közvetlenül edzés után kell bevenni.
Igaz, hogy a test sejtjeinek nagyobb a képessége a testgyakorlás utáni tápanyagok asszimilálódására, az ismert „anyagcsere ablakra”, de nem feltétlenül szükséges a fehérje bevitele az edzés után, de egész nap helyreállítható. Természetesen, ha a szükséges fehérjét nem fedjük le a nap folyamán, akkor jó alkalom erre, különben jelezni fogjuk, hogy kihasználjuk az anyagcsere ablak előnyeit intenzív edzések során, amelyeket naponta többször végeznek, mert ha nem, aligha fogja elérni a szükséges fehérjét.
3. mítosz: Sok tésztát és rizst kell enni
Ismét minden a testmozgás típusától, az anyagcsere-alkalmazkodástól, az edzés óráitól és intenzitásától, stb. Nos, semmi köze testépítőhöz, futballistához vagy maratonistához. Minden egyes szakterület fizikai jellemzőket igényel a nagyobb teljesítmény érdekében, ezért az étrend jelentősen változhat, és ezzel együtt a szénhidrátok hozzájárulása is. A burgonya vagy a hüvelyesek ugyanolyan jó választások lehetnek, mint a tészta vagy a rizs.