A Stevia alkalmazását javasolják

A Global Stevia Institute jelezte, hogy a Stevia növény természetes édes ízt kínál kalóriák nélkül, és hozzájárul az egészséges életmódhoz.

A Global Stevia Institute (GSI) oktatási szervezet, amely tudományos információkat szolgáltat a természetes édesítőszerről Stevia, bejelentette Dr. Arturo Perea beiktatását globális tanácsadó testületének tagjává, amely nemzetközileg elismert egészségügyi szakemberekből áll, tapasztalattal rendelkezik az elhízás, a táplálkozás, az endokrinológia, a biokémia és az étrendszabályozás területén.

Dr. Perea integrációja a GSI-hez annak köszönhető, hogy az intézet mélyen érdeklődik az oktatás bővítése és a sztevia fogyasztására irányuló terjesztési erőfeszítések megerősítése iránt Mexikóban, egy olyan országban, ahol az elhízás és a cukorbetegség aránya gyorsan növekszik.

Mexikóban a 2012. évi Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés (ENSANUT 2012) szerint a túlsúly és az elhízás 10 mexikói felnőttből 7-et érint. "Hazánkban túlzottan fogyasztják a kalóriában gazdag ételeket, és erősen hajlamosak a mozgásszegény életmódra" - mondta Dr. Arturo Perea, az Országos Gyermekgyógyászati Intézet elhízási és serdülőkori klinikáinak koordinátora is. "Ezzel a helyzettel szembesülve minden olyan alternatíva, amely hozzájárul a probléma kezeléséhez, stratégiai fontosságúvá válik, a természetes eredetű édesítőszerek kalóriák nélküli fogyasztása, amely az egyik legélhetőbb lehetőség erre" - tette hozzá.