A súlyos és kóros elhízás kezelése - Medwave
Ez a teljes szöveg az előadás szerkesztett és módosított átirata, amelyet a klinikai táplálkozás és anyagcsere III. Kongresszusán (Santiago, 2002. április 18-20.) Mutattak be.
Szervezőbizottság: Dr. Eliana Reyes (elnök), Dr. Julieta Klaassen, Dr. Vнctor Charlнn
Tudományos szerkesztő: Dra. Eliana Reyes.

Bevezetés
A modul célja, hogy tájékoztassa a résztvevőket a súlyos elhízás kezelésének alapvető szempontjairól, beépítve a következőkhöz szükséges fogalmakat:
- Tudja és tudja, hogyan kell használni a rendelkezésre álló eszközöket a kezelésre jelentkező értékeléséhez és kiválasztásához.
- Tudja, hogyan lehet meghatározni az egyes esetekben szükséges terápiás beavatkozás szintjét.
- Értsd meg, hogy az elhízás kezelésének multidiszciplinárisnak kell lennie.
Az elhízás kezelése egy értékelő szakaszból és egy terápiás szakaszból áll. Az értékelés első célja a beteg elhízásának mértékének meghatározása, a második pedig a kockázati szintjének meghatározása. Másrészt a terápiás stádiumot úgy kell programozni, hogy ne felejtsük el, hogy az általános célkitűzések egyrészt a súlycsökkenés elérése a betegben, másrészt a hosszú távú fenntartás, amely kétségtelenül elhúzódó erőfeszítéseket igényel, másrészt ellenőrizzék a beteg társult patológiáit és kockázati tényezőit.
Az elhízás kezelése és értékelése
Az elhízás megfelelő felmérése az ok-okozati tényezők, a testsúly időbeli alakulásának, a beteg motivációs fokának, valamint a probléma előidézéséhez, fokozásához vagy fenntartásához hozzájáruló kulturális, pszichológiai, társadalmi, foglalkozási és anyagcsere-megfontolások elemzésével kezdődik. .
Az értékelés legfontosabb eszközei a testtömeg-index (BMI) megbecsülése, a derék kerületének mérése és a beteg kockázati szintjének meghatározása.
Általában a BMI és a derék kerülete lehetővé teszi a beteg relatív kockázati kategóriájának és a beavatkozás szükségességének meghatározását, de ezek nem elegendőek a szükséges beavatkozás típusának meghatározásához; a kockázati tényezők vagy a társbetegségek felismerése és értékelése lehetővé teszi a beteg besorolását egy kockázati kategóriába. Ezzel a két elemmel meghatározható a beavatkozás szintje.
Néhány szempont a BMI-vel kapcsolatban
A BMI lehetővé teszi a túlsúly és az elhízás mértékének osztályozását, mivel széles körben bebizonyosodott, hogy ez az index korrelál a morbiditás kockázatával; Az irodalomban jól látható, hogy a BMI növekedésével nő a hipertónia, a dyslipidaemia és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
Másrészt a BMI egy egyszerű eszköz a teljes testzsír kifejezésére a klinikai gyakorlatban.
A legfontosabb az, hogy a BMI lehetővé teszi a páciens besorolását a morbiditás relatív kockázatának kategóriájába, anélkül, hogy megfeledkezne arról, hogy ez az index túlbecsülhető a nagy izomtömegű betegeknél, vagy alábecsülhető azoknál a betegeknél, akik elvesztették annak egy részét, öreg betegeknél fordul elő.
Derékbőség
Az elhízás olyan betegségként definiálható, amelyet túlsúly jellemez a zsírtömeg rovására; ennek a zsírnak az elosztása ugyanolyan fontos, mint a feleslege. Kimutatták, hogy a hasi zsír a BMI-től függetlenül megjósolja a morbiditás kockázatát, és a "derékbőség" paraméter nagyon hasznos annak meghatározásához, hogy az eloszlás elsősorban hasi.
A megnövekedett derékkörfogat még egy fokú kockázatot jelent a beteg számára a BMI alapján becsült kockázat felett. Ez a paraméter különösen hasznos normális vagy túlsúlyos BMI-vel rendelkező egyéneknél, mert bár nem elhízottak, ha hasi zsíreloszlásuk van, nagyobb kockázatnak tekintik őket, és a beavatkozás szintje eltérő lesz.
A BMI-t a derékkörfogattal korreláló osztályozásban mind a BMI, amely lehetővé teszi a beteg osztályozását, mind a BMI és a kerület szerinti kockázat egyértelműen kifejeződik.
A 25 és 34,9 közötti BMI-vel rendelkező betegeknél a férfiaknál a 102 cm-nél nagyobb, a nőknél a 88 cm-es derékbőség pedig a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a magas vérnyomás magasabb kockázatával jár; 35 vagy annál nagyobb BMI-vel rendelkező egyéneknél azonban ez a paraméter nem vezet be jelentős különbségeket a relatív kockázatban.
Kockázati tényezők
A beavatkozás szintjének meghatározásához szükséges értékelésen belül a másik fontos elem a beteg kockázati szintjének meghatározása. Ehhez meg kell határozni a társbetegségek vagy a kapcsolódó kockázati tényezők jelenlétét, amelyek között megtalálhatók a szívkoszorúér-betegség, más arterioszklerotikus kórképek, carotis atheromatosis, az alsó végtagok artériás elégtelensége és az intraabdominális aneurysma jelenléte, valamint cukorbetegség, 2. típus és alvási apnoe.
A magas kockázati tényezők a dohányzás, a magas vérnyomás, az 160 mg/dl vagy annál nagyobb LDL-koleszterin, a HDL kevesebb, mint 35 mg/dl, a megváltozott trigliceridek és az éhomi vércukor szintje a 111-125 mg/dl tartományban, a korai szívkoszorúér-betegség családi kórtörténete és 45 évnél idősebb életkor férfiaknál és 55 évnél idősebb nőknél.
Három vagy több ilyen kockázati tényező vagy társbetegség jelenléte a beteget magas kockázatúnak minősíti, és más szintű beavatkozást igényel.
hoKinek kell kezelnie ezeket a betegeket?
A páciens kiértékelése és a kezelés eldöntése után mindig felmerül a kérdés, hogy ki kezelje és hol kezelje.
Ha a páciens BMI-je 25 és 29,9 között van, és nincsenek kockázati tényezői vagy kapcsolódó patológiái, valószínűleg nem kell belépnie a súlycsökkentő programba; Ebben az esetben az alapvető dolog az életmód és az étkezési viselkedés módosítása. Ez a betegtípus általában ülő és ennek a szokásnak a megváltoztatása a fő eszköz a súlygyarapodás megakadályozására.