A szabályozás felülvizsgálatát kérik, hogy be lehessen építeni a rovarokat az étrendbe

felülvizsgálatát

Európai Unió: Egy részletes, hároméves több intézményes tanulmány után a tudósok konzorciumának felülvizsgálata kéri az Európai Unió (EU) rendeletét, amely jelenleg tiltja a rovarok fehérjeforrásként történő felhasználását az állati takarmányokban.

Az EU az állati takarmányozáshoz szükséges fehérje körülbelül 70% -át importálja, és a népesség növekedése miatt további versenyben áll a fehérje-összetevőkért. Ezenkívül a fejlődő országok egyre nagyobb arányban fogyasztanak állati termékeket, és az akvakultúra gyors növekedése több fehérjét igényel az akvakultúrák számára.

Amint azt az Aqua Hoy publikálta, a növekedési kihívások kezelése érdekében a Proteinsect projektben résztvevő tudósok az elmúlt három évben azzal kutatták a rovarok (különösen a légylárvák) további és alternatív fehérjeforrásként való felhasználásának lehetőségeit. "A rovarok fehérjében gazdagok, és sok hal és madár étrendjének természetes összetevői" - mondják a szakemberek.