A szakaszos böjt divatja tanácsos
Az endokrinológia és a táplálkozás szakemberei hangsúlyozzák annak szükségességét, hogy "nagyon jól" értékeljék, kinek javasolják ezt a gyakorlatot, amelyet olyan szakértőknek kell irányítaniuk, akik garantálják az ésszerű és egyénileg megtervezett étrendi egyensúlyt.
2 perc
A táplálkozási fellendülés és a közösségi hálózatokon keresztüli üzenetek elterjedése új étkezési magatartások megjelenését váltotta ki, mint pl böjt időszak. Ellentétben más gyakorlatokkal, például a „csodadiétákkal”, amelyek ellen egyértelmű kritika érhető el, amikor ilyen típusú böjt viták merülnek fel.
"Böjt időszak táplálkozási stratégia, nem diéta”, Tisztázza a NutreBurgos szakemberei, táplálkozási és dietetikai központ, ennek a közegnek a nyilatkozataiban. Pontosabban, ez a gyakorlat abból áll, hogy csökkentik az étkezés mennyiségét a hét több napján vagy napi órákonként.
Jelenleg nincs tudományos bizonyíték az időszakos böjt előnyeinek alátámasztására
„Különböző módon lehet megszakítani a böjtöt. A legelterjedtebb irányelvek vagy nagyon kevés kalória elfogyasztásáról minden második nap, vagy csak hetente kétszer - azzal a lehetőséggel, hogy ételt fogyaszthatnak a fennmaradó napok korlátozása nélkül -, vagy az étel bevitelére szánt időt napi körülbelül 6-8 órára korlátozzák. minden nap ”- pontosítja a San Carlos Klinikai Kórház endokrinológusa és táplálkozási szakorvosa, Pilar Matia.
De vajon jó-e az egészségére? Tulajdonképpen nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná, "Az időszakos koplalásnak tulajdonított számos előny csak tudományosan bizonyított állatmodellekben" - magyarázzák a NutreBurgos-tól. Azonban "ez nem teljesen tanácstalan". Ami világos, az az nem mindenki tudja megtenni, "Nem lehet általánosítani, mindig mindegyiket külön-külön kell értékelni" - mondják.