A szakemberek hangsúlyozzák az ételek fontosságát; n a betegségek megelőzésére és kezelésére

szakemberek

ZARAGOZA, március 4. (EUROPA PRESS) -

A Spanyol Táplálkozási, Élelmiszer- és Dietetikai Társaságok Szövetségének (FESNAD) alelnöke és a Zaragozai Egyetemi Klinikai Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának tagja, Julia Ocón hangsúlyozta, hogy a megfelelő étrend, más egészséges szokásokkal együtt, lehetővé teszi a megelőzést és a akár betegségeket is kezel.

Ezt a FESNAD által szervezett IV. Országos Táplálkozás, Élelmezés és Étrend Kongresszus bemutatására elhangzott sajtótájékoztatón, amelyet március 11. és 13. között Zaragozában tartottak, bár az ajánlást követően néhány hónappal elhalasztották. az Egészségügyi Minisztérium részéről a kongresszusok és az egészségügyi jellegű szemináriumok megtartásának felfüggesztése, amely arra késztette az autonóm közösségeket, hogy felfüggesszék ezen személyzet engedélyét a részvételre.

Ocón rendelkezésre bocsátotta azokat az adatokat, amelyek szerint a mediterrán étrend a testmozgással, az ivás és a dohányzás abbahagyásával megelőzheti a rák kialakulását, és ha diót és olívaolajat adnak az étrendhez, hozzájárul a szív- és érrendszeri balesetek okozta halálozás csökkentéséhez.

Hasonlóképpen megszámolta, hogy a kórházakba felvett betegek 25 százalékának alultápláltsága van, olyan emberek, akikről kiderült, hogy "kétszer annyiba, 3000 euróba kerülnek, mint egy jól táplált befogadott személyek", akik szintén "kevesebb szövődményt szenvednek és kevesebb halálozás ".