A szakértők támogatják a beavatkozást; n táplálkozás és testmozgás az életminőség javítása érdekében

támogatják

MADRID, október 20 (EUROPA PRESS) -

A Jiménez Díaz Alapítvány Betegtanácsadó Tanácsának Egészségügyi munkacsoportja által a Spanyol Rákellenes Szövetség (AECC) támogatásával szervezett második „Onkológiai beteg táplálkozási konferenciáján” összegyűlt szakértők támogatták a táplálkozási beavatkozást és a fizikai testmozgás a beteg életminőségének javítása érdekében.

Ebben az értelemben Marta Crespo Yanguas, a Jiménez Díaz Alapítvány Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának klinikai táplálkozási szakértője figyelmeztetett az élelmiszerek "számos mítoszára", amelyeknek a lakosság ki van téve, részben azért, mert az ún. az információ „együtt jár azzal a veszéllyel, hogy információt keres az interneten, és„ tudománytalan vagy bizonyított ”eredményeket talál.

Ebben a forgatókönyvben, és kifejezetten az onkológiai területre alkalmazva, a legelterjedtebb mítoszok egyike az a meggyőződés, hogy a cukor táplálja a rákot, vagy hogy vannak olyan szuper ételek, amelyek küzdenek ellene. Az elsővel kapcsolatban Crespo emlékeztetett arra, hogy a test összes, egészséges vagy beteg sejtje glükózt használ fel energiához, és ezt nem csak a cukor nyeri.

Ezért biztosította, hogy a glükóz nélküli étrend követése megszüntesse az összes ételt, ami étrend egyensúlyhiányt és súlycsökkenést eredményez, amely akár az alultápláltságot is kiválthatja, amit rákos betegeknél különösen fontos elkerülni.

"Az igazi probléma az egyszerű cukrokon alapuló és nagyon zsírtartalmú étrend túlzott mértéke, mert még zsigeri szinten is megnöveli a testsúlyt és a testzsírt, és ezáltal növeli más patológiák kockázatát" - mondta.

Az úgynevezett „szuper ételek” lehetséges létezését illetően a táplálkozási szakember kategorikusan kizárta azokat, rámutatva, hogy ha egy normál étkezés 25 000-nél több bioaktív összetevőt tartalmazhat, akkor „nagyon nehéz” olyan élelmiszer létezni, amely agglutinálja őket.

Ezenkívül arra figyelmeztetett, hogy számos figyelembe vett gyógynövény esetében nemcsak az emberekben nincs bizonyíték arra, hogy rákellenesek, hanem akár módosíthatják a rákkezelések hatékonyságát is.