A szárított hús táplálkozási tényei

Bár a rángatózó szénhidrát-tartalma alacsony, és tartalmaz néhány nélkülözhetetlen ásványi anyagot, nem különösebben egészséges snack, mert magas a zsír- és nátriumtartalma. A szárított hús, hasonlóan a többi feldolgozott húshoz, növelheti bizonyos szívbetegségek kockázatát. Bár lehet, hogy jó fehérjeforrásként dicsérik, nem biztos, hogy a legjobb snack választani.

Makrotápanyag-tartalom

Egy uncia marhahús rántás 115 kalóriát, 9,3 g fehérjét, 3,1 g szénhidrátot és 7,2 g zsírt tartalmaz, beleértve 3 g telített zsírt. Ez a zsír napi ajánlott értékének 11% -a és a telített zsír napi ajánlott értékének 15% -a. A telített zsírok növelhetik a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatát.

Mikroelem-tartalom

Minden adag marhahús rántás a foszfor esetében a DV 11% -át, a cink 15% -át és a nátrium 24% -át, valamint kis mennyiségű egyéb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A foszfor elengedhetetlen az erős csontok és a DNS felépítéséhez, és cinkre van szükséged az immunrendszered egészségének megőrzéséhez és a sebek gyógyulásához. A szárított hús magas nátriumtartalma hozzájárulhat a magas vérnyomás és a szívbetegség fokozott kockázatához, különösen, ha sok más magas nátriumtartalmú ételt fogyaszt.

---