A tiamin energia tulajdonságai a test számára
A tiaminot B1-vitaminnak is nevezik, és az emberi testben az a fő feladata, hogy a test által kapott cukrot átalakítsa a szükséges energiává, amely folyamat a vérben zajlik. Ez a vitamin hozzájárul az izom- és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez is, és létfontosságú az idegrendszer megfelelő működéséhez.
A tiaminot Wernicke encephalopathia szindrómájában, memóriazavarban szenvedő betegeknél alkalmazzák, krónikus tiaminhiányos betegeknél is, kómában és alkoholelvonásban. A B1-vitamint a hangulat, az önbecsülés emelésére, az élethez való hozzáállás javítására, valamint a tanulási képesség növelésére használják. Ez egy antidotum a stressz, sőt az emlékezetkiesés ellen is, az Alzheimer-kór.
Ez a fontos vitamin sokféle ételben található meg, különösen a májban, mások tartalmazzák:
- Gabonamagvak
- Élesztő
- Bab
- Hús
- Dió
- Sertéshús
- Rozs teljes kiőrlésű lisztből
- Búzacsíra
A tiamin a B-vitamin komplex termékekben is jelen van, ez a komplexum tartalmazza a vitamint is B1, B2, B3, B5, B6, B12 és folsav. De nem minden termék tartalmazza ezt a vitamincsoportot, néhány kolin-bitartarátot, inozitolt, para-amino-benzoesavat és biotint is tartalmaz. Szakértők megállapítják, hogy a nőknél a szükséges tiaminmennyiség napi 1,1 milligramm, míg a férfiaknál a napi fogyasztásnak 1,5 milligrammnak kell lennie.
A B1-vitamint hiányos vagy alacsony tiaminszintű betegek számára szállítják. Ez az állapot beriberi-t és a külső agyidegek progresszív gyulladását okozhatja, amelyet perifériás ideggyulladásnak neveznek. A terhesség és a vitaminhiány összefügg ezzel a betegséggel. A tiaminnal kezelt egyéb betegségek a következők: