A szelén, mi ez, funkciói és táplálékforrásai - étrend és táplálkozás

szelén

A szerves húsok, a halak vagy a teljes kiőrlésű gabonák szelénforrások.

  • Mik azok az ásványi anyagok
  • Ásványok: osztályozás, követelmények és források
  • Kén
  • Kalcium
  • Cink
  • Klór
  • Réz
  • Fluor
  • mérkőzés
  • Vas
  • Magnézium
  • Mangán
  • Kálium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Jód

Frissítve: 2020. január 20

Napi szelén ajánlások:

50-70 µg/nap felnőtteknél

A szelén (Se) Ez egy antioxidáns mikromineral, egy funkció, amely megegyezik az E-vitaminnal. Jelenleg ezeket a vegyületeket széles körben tanulmányozzák lehetséges kapcsolatuk szempontjából nagyon gyakori betegségekben: szív- és érrendszeri, rákos stb.

Antioxidáns kapacitása miatt öregedésgátló sejtelemnek számít.