Füge saláta paradicsommal és mézes vinaigrettel - Thermomix receptek MisThermorecetas

saláta

Várom a holnapot, szombatot! A legidősebb lányom úszástanulással rendelkezik, és egyik osztálytársának apja hoz nekem egy doboz frissen szedett füget az apja fügefájából, milyen jók lehetnek!.

Lekvárot, desszertet vagy süteményt szeretnék készíteni, és természetesen megismétlem ezt a salátát, amelyet mostanában gyakran készítettem.

Egyszerű, csak cseresznyeparadicsom, mozzarella és füge, finom mézes és mentás vinaigrettel.

Remélem, tetszik ez!.

  • Hozzávalók: (6 adaghoz)

- 800 gr. válogatott koktélparadicsom

- 12 friss füge, megtisztítva és negyedelve

- 150 gr. mozzarella sajt (darabokban vagy gömbökben)

- 2 gally friss menta (csak a levelek) tiszta és száraz