A szendvics nem élelmiszer az építkezésen »
Egyes ingatlanfejlesztések étkezőket, fürdőszobákat és zuhanyzókat kínálnak a dolgozók számára, akiket más esetekben műszakokban szerveznek, hogy étkezzenek a fülkékben, vagy csoportosan végezzék az épületeket
„A szendvics nem kompatibilis az építkezésen végzett munkával. Ez nem egy kulcs elütése, nem sértés. Manuel Fernández Lago, az egyik épület dolgozója, amelyet Dragados épít Conxóban, nem sért, mert leírja azt a valóságot, amelyet az összes építőmunkás a munkanapjain a főzőlap elérésének korlátozásai miatt konzultált a hogy a vendéglátóipar megpróbálja megállítani a világjárványt. «Ezeket az intézkedéseket az Ön számára tervezték, akik irodákban dolgoznak, nincs asztal; nem számítunk », Juan Sánchez sajnálkozik, miközben elkészít egy kávét, amelyet éppen a történelmi központ kávézójában vásárolt.
A hétig a különböző conxói ingatlanfejlesztések dolgozói a La Pajueleira étteremhez folyamodtak enni. Bár mindannyian nem lehettek együtt az asztalnál, "megfoltoztuk, hol együnk valami forrót". Pénteken már a helyszínen figyelmeztették őket, hogy az nem marad nyitva. "Meg kell néznem, hogy a romák ott vannak - Romero Donallo éttermében -, mert Nem hozok ételt otthonról. Nem tudom, hogy fogom csinálni», Felfedi Manuel Fernández. Rámutat, hogy hétfőig mindig az étlapról evett, «mert szendvics mellett nem lehet munkában. Itt kell enni, hogy kibírja ». Állítása szerint a vendéglátás korlátozásait át kell gondolni, és figyelembe kell venni az utcán dolgozó emberek igényeit. Társaságában Manuel hangsúlyozza: „egész jól vagyunk, mert van helyünk enni, zuhanyozni és pihenni. De ez nem szokásos. Az is igaz, hogy a legtöbben otthonról hozzák el az ételüket, mert itt lehet enni ».
Hol esznek a Santiagón kívül lakó munkavállalók?
Egy másik munkás, Luis biztosítja, hogy „csak néhány építőipari vállalat engedélyezte a szálláshelyeket, többségüknek meg kell élnie. A normális dolog az, hogy meleg ebéddobozokban hozza az ételt otthonról, és megeszi az épületben, szundít egyet, és visszamegy a munkába. ”- mondja. Esetében az új korlátozások „semmit sem változtatnak, mert mindig is így volt. Természetesen forró kávét igyam, és később kimentem a fürdőszobába. Most elmegyek Bonaval ». A Conxóban épülő kis épületből származó Fernando azt jelzi, hogy "nincs olyan sok, aki az étlapról indul, mert a fizetések nem adnak enni minden nap az étteremben". A legtöbben hetente legalább pár napot mennek, "és rossz időjárás esetén még többet". Néhány kőműves elismerte a tegnapi napsütéses napot, hogy "ma jó lesz kimenni enni". Fermín Pérez, Dragados munkásságából, rámutat, hogy amellett, hogy az étkezési és pihenési helyek lehetővé teszik a helyeket, - Néhányan intenzíven dolgoznak, háromkor pedig hazamennek. A normális dolog az, hogy reggel 8:00 és 17:00 között van, másfél órás étkezési megállóval ».