A szénhidrátban gazdag étkezési szokások elhízást okoznak a gyermekeknél RCN Radio szakértő

A kolumbiai családok étkezési szokásai elősegítik a szénhidrátok mennyiségének növekedését a gyermekek étrendjében, ami az elhízott kiskorúak esetében még az alultápláltakénál is nagyobb növekedést eredményez.

szénhidrátban

Az RCN Rádiónak adott interjúban a táplálkozási szakember, Benjamín Ramírez biztosította, hogy a gyorsétel nemcsak az elhízást okozza a gyermekeknél, hanem a főétkezésekben is mérsékeltnek kell lenni a szénhidrátfogyasztásban, ezzel is erősítve a fehérjebevitelt.

Az ICBF táplálkozási programjának igazgatója, Alejandro Gómez szerint egyes régiókban a gyermekkori elhízás 30%, míg az alultápláltság a rossz étkezési szokások miatt eléri a 13% -ot.

"Az elhízás fő szereplője Kolumbiában a szénhidrátfelesleg és a fehérjefogyasztás hiánya, és mi azt látjuk, hogy a kolumbiai lakosság nem betegszik meg vagy nem hízik meg, mert mindennap ócska ételt eszik, a szénhidrátfelesleg "- mondta Ramírez táplálkozási szakember.