A színezékektől való abszurd félelem így vág az ipar számára; természetes

Szakértő arra figyelmeztet, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos figyelmeztetések általában más alternatív termékek értékesítésére irányulnak, amelyek nem feltétlenül egészségesebbek.

José Miguel Mulet, a biokémia doktora fenntartja ezt amit eszünk, még soha nem volt biztonságosabb és még soha nem volt több féljen a fogyasztótól, olyasmi, amelyet az élelmiszeripar nyereségessé tett azáltal, hogy állítólag egészséges termékeket talált ki, vagy "mágikus" szavakat használt a címkéken.

színezékektől

A Baszk Kulináris Központ, a Mugaritz étterem és az Euro-Toques szakácsszövetség által San Sebastiánban szervezett Kitchen Dialogues beszédében az élelmiszeripar "tabujátékáról" beszélt "Varázsszavak mint természetes, hagyományos, nagymama receptje, nincs tartósítószer vagy színezék, Y tiltott Mit mesterséges, vegyszer vagy technológia ".

Megpróbálod kihasználni a GMO-k elutasítása, hamis címkékkel kommentálta a "himalája só, víz vagy nem transzgén cigarettapapírt", mert a félelem mint marketing stratégia és ez veszélyes ".

Emlékeztetett arra, hogy míg a víz keménységének eltávolítására szűrőket vásárolnak, a kalcium és a magnézium miatt "veszel egy joghurt kalcium-kiegészítővel; ez olyan, mint reggelizni sovány tej és vajas pirítós".