A szódát cukor nélküli vízre, teára vagy kávéra cserélje Alacsonyabb a cukorbetegség kockázata 2 - MiradorSalud - VE
Összefüggést figyeltek meg a hozzáadott cukorral rendelkező italok fogyasztása és a 2-es típusú cukorbetegség között. A Diabetologia (az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért folyóirat folyóiratában) közelmúltban megjelent cikke értékelte a 2-es típusú cukorbetegség előfordulásának összefüggését a Édesített italok, beleértve a tanulmányt, szódavizek, nektárok és gyümölcsléalapú italok, kávé és tea cukorral, édesített tejitalok (turmixok, ízesített tej, forró csokoládé) és gyümölcslevek, valamint mesterségesen édesített italok édesítőszerekkel . A szerzők tovább mentek: megvizsgálták a cukrozatlan italokkal való helyettesítést és annak hatását a cukorbetegségben szenvedő népesség 2 töredékére, ami a cukros italok fogyasztásának tulajdonítható.
Ez a kutatás a nagy EPIC-Norfolk tanulmányon alapszik, amely több mint 25 000, 40 és 79 év közötti, cukorbetegségtől mentes férfit és nőt vett fel az Egyesült Királyságból, Norfolkból. A vizsgálat résztvevői szigorúan rögzítették mindazt, amit 7 egymást követő napon ettek és ittak - a hétvégéket is beleértve -, különös figyelmet fordítva a fogyasztás fajtájára, mennyiségére és gyakoriságára, különösképpen akkor, ha italukhoz cukrot vagy édesítőszereket adtak, vagy cukorral kiegészített termékeket fogyasztottak. Körülbelül 11 évig követték őket, majd 847 vizsgálat résztvevőjénél diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
A tanulmány számos fontos tényezőt vett figyelembe, ideértve a cukorbetegség családi kórtörténetét, életkorát, nemét, teljes energiafogyasztását, testtömegét, testmozgási szokásait, iskolai végzettségét, dohányzását, alkoholfogyasztását, magas vérnyomást, hiperkoleszterinémiát, szívizominfarktust, stroke-ot, rákot stb.
Az eredmények azt mutatták, hogy testtömegtől függetlenül, az édesített italok által biztosított teljes energia minden 5% -os növekedése esetén a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata 18% -kal növelhető.
A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának nagyobb kockázatát (kb. 22%) találták napi extra adagonként az üdítők, édesített tejitalok és mesterségesen édesített italok édesítőszerekkel (BEAE) szokásos fogyasztása felett, nem találtak kapcsolatot a lé fogyasztásával. édesített gyümölcs, tea vagy kávé.
Az adatok újbóli elemzése után a testtömeg-index és a derékbőség körbevételével az elhízás jelzőiként a cukorbetegség 2 magasabb kockázatát ismét az üdítőitalok és az édesített tejitalok fogyasztásával összefüggésben találták, amely anélkül is eltűnt. a BEAE, amelyet valószínűleg a már túlsúlyos vagy elhízott résztvevők magasabb BEAE-fogyasztásával magyaráznak, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy mesterséges édesítőszerekkel édesítsék a „nem híznak”.
Van azonban egy jó hír a közepén: Az emberek által rendszeresen fogyasztott 1 adag cukros ital napi fogyasztásának helyettesítése vízzel vagy cukrozatlan teával vagy kávéval 14% -25% -kal csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Nem találtak bizonyítékot arra, hogy a mesterségesen édesített italok ugyanolyan előnyökkel járnának. Valójában, mint már említettük, azoknak az embereknek, akik támogatták ezeket az italokat, nagyobb volt a cukorbetegség kockázata. A magyarázat ugyanaz: akik fogyasztották őket, már elhízottak, vagy családjukban cukorbetegségben szenvedtek, ami arra utal, hogy a magas cukorbetegség kockázatának kitett emberek mesterségesen édesített italokat választanak.