A szokásos háztartási anyagok befolyásolják a súlyt Fogyasztói egészségügyi hírek HealthDay

2018. február 13., KEDD (HealthDay News) - Fogyás után sok fogyókúra visszanyeri a veszteségek nagy részét. A kutatások szerint a ruházatban és a bútorokban található vegyi anyagok szerepet játszhatnak abban a frusztráló yo-yo ciklusban.
Az új tanulmány szerint a perfluor-alkilezett anyagoknak (PFAS) nevezett, általánosan használt mesterséges anyagok szabotálhatják a fogyókúrázóknak a testsúlycsökkenés fenntartására tett kísérleteket, lelassítva testük anyagcseréjét.
A tanulmány nem bizonyíthatja az ok-okozati összefüggést, de "megállapította, hogy azoknak az egyéneknek, akiknek a vérében magasabb ezen anyagok szintje volt, nehezebb volt fenntartani a fogyást diéta után" - mondta a kutatás vezetője, Dr. Qi Sun. "Ez a minta leginkább nőknél tapasztalható".
Sun a Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának táplálkozási adjunktusa.
A perfluor-alkil-anyagokat több mint 60 éve használják olyan fejlett országokban, mint az Egyesült Államok.
"Ezek az anyagok ellenállnak a víznek és az olajnak" - mondta Sun. Számos fogyasztási cikkben megtalálhatók, például nem tapadó edényekben, vízálló ruhákban, foltálló szőnyegekben és kárpitos szövetekben, valamint élelmiszer csomagolókban.
Ezenkívül az anyagok perzisztensek és mindenütt jelen vannak, mondta Sun. "Az Egyesült Államok legtöbb lakosának vérében kimutathatók" - figyelmeztetett. "A modern ipari élet tényei".
Az állatokkal végzett korábbi kutatások a PFAS-nak való kitettséget összekötötték az állatok súlygyarapodásával és elhízásával. Ez megszerezte nekik az "obesogens" becenevet. Más tanulmányok a rákhoz, a hormonális változásokhoz, az immunműködési zavarokhoz és a magas koleszterinszinthez is társították őket.
Ez a kutatás több mint 600 túlsúlyos vagy elhízott 30 és 70 év közötti férfira és nőre összpontosított. Mindannyian részt vettek egy kétéves elhízási vizsgálatban a 2000-es évek közepén.