A szőlőben található vegyület, a resveratrol előnyei

A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról

Talán érdekel.

Egészséges táplálkozás lehetséges, napi 1 és 2 uncia étcsokoládé fogyasztásával

  • vegyület

Sokan azt tapasztalják, hogy a melegebb hónapokban csökken az étvágyuk. Az okok változatosak lehetnek, akárcsak a formái. Olvass tovább

A Zone Diet egy egészséges táplálkozási stílus, amelyet Dr. Barry Sears tervezett, és figyelembe veszi a követelményeket. Olvass tovább

A hidrolizált kollagén egy állati eredetű étrend-kiegészítő, amely elősegíti a saját kollagén termelését

Kezdőlap/Táplálkozás/A szőlő az új manna?

A vörös szőlőben, a vörösborban, a málnában vagy a szederben található természetes vegyület, többek között az ételek közül, híressé vált potenciális egészségügyi előnyeiről.

A szőlő, Mint minden gyümölcs, ez is olyan étel, amelynek fogyasztása azért ajánlott, mert az nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag a test számára, mint vitaminok (folsav és B6-vitamin), szálak Y ásványok -kálium, magnézium és kalcium, elsősorban a cukrok mellett, és hasznos anyagok, például flavonoidok, tanninok és antocianinok. Ami azonban a tudományos közösség és a közvélemény iránt nagy érdeklődést váltott ki e kis gyümölcs iránt, különösen az utóbbi években, az a szőlőben található természetes vegyület: resveratrol.

Egyre több olyan kutatás folyik, amely az élelmiszerekben található vegyületek és azok egészségre gyakorolt ​​előnyös tulajdonságainak felkutatására összpontosít, de sok esetben a különböző vizsgálatok következtetései ellentmondásosak, meggyőzőek vagy nem ruházhatók át emberre, vagy általános ajánlás. Ez a helyzet resveratrol, amely néha nagy elixírként jelenik meg, például az öregedés ellen, és másokban, csalásnak bélyegzik.

Mi a resveratrol

Minden felhajtás az 1960-as években keletkezhetett, amikor hét európai ország tanulmánya során kiderült, hogy csak Franciaországot kímélték meg a fő következtetéstől: a magasabb telített zsír- és koleszterin-fogyasztás magasabb kardiovaszkuláris kockázattal jár, amelyet francia néven neveztek. paradoxon. Ez a kivétel később a vörösbor fogyasztásával társult a franciák körében, amely ellensúlyozta például a foie gras, vaj vagy sajt nagy mennyiségű bevitelét.