Paella a valenciai Casa Césarban - Viajablog
És ha van olyan hely Turia városában, amelyet különösen ajánlok, akkor a Casa César, fél percre a Malvarrosa strand homokjától. Tulajdonosa, idősebb César, autós buff történelemmel, Büszke tulajdonosa annak a két sárga lónak, amelyet többek között az Északi-fokra hajtott, és amelyet a létesítményben parkolhat, ha nem sétál vele a fél világot bejárva.
Rengeteg kék és fehér mintás csempe, valamint hatalmas paellákról készült fényképek, az étteremben alig több mint egy tucat asztal található, így főszezonban célszerű előre lefoglalni. Isabel barátom elvitt oda, meggyőződve arról, hogy nem bánom meg a választását. Elismerem, hogy imádom a rizst, de azon emberek közé tartozom, akik sajnálják a "hibákat" (kagyló vagy kagyló, garnélarák, csirke stb.) A tányéron, mert az idő felét elválasztással, darabolással vagy hámozással tölti, és nem azt csinálom, amit igazán akarok: Egyél a rizst!.