A Tahini KOSKA Turkish Delights felhasználása

MI A TAHINI?

A Tahin (vagy Tahini) őrölt szezámból készült paszta, amely nagyon népszerű az ázsiai és a közel-keleti konyhában.

delights

Az íze intenzív, pirított és finom keserű ízű, amely kiválóan alkalmas receptekbe történő beépítésre, valamint kenyérre kenésre, vagy úgy, ahogy van.

Kétféle Tahini létezik:

A Fehér tahini Nyers magokkal készül, nem pörkölt, így több antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik.

A Pirított tahini Pirított magokkal készül, íze intenzívebb, mint az előző, és nagyon gazdag pirított aromát áraszt.

A Tahini zsírban gazdag és magas kalóriabevitelű étel, ezért mindig ajánlatos mértékkel fogyasztani.

Ennek ellenére olyan sok előnyt nyújt a szervezet számára, hogy sokkal egészségesebb és könnyebben asszimilálható, mint a vaj vagy más szószok és kenetek.

Természetesen nem tartalmaz glutént vagy laktózt és az is alkalmas vegán étrendre.

Néhány tulajdonsága az:

A szezámmag tartalmaz szezamolt (természetes antioxidáns), valamint olaj- és linolsavat (amelyek javítják a szív- és érrendszeri egészséget).