A tanulmány bemutatja a paradicsomlé kardioprotektív tulajdonságait

Tagadhatatlan, hogy ez az étel nagy hírnévnek örvend, ha egészségünkről van szó. Most japán kutatók azt tapasztalták, hogy az étrend megváltoztatása nélkül ez segíthet a szívünkön.

paradicsomlé

Bár ez nem a mi esetünk, mindannyian ismerünk valakit, akinek nagy gyengesége van a paradicsomlével szemben. Tisztában vagyunk azzal, hogy általában minden zöldségnek, amelyet rendszeresen fogyasztunk étrendünkben, tagadhatatlan előnyei vannak, de a paradicsom sokkal jobban kiemelkedik, mint a többi. Ez egy flavonoidokban (növényi kémiai vegyületek sora, amelyek képesek funkciókat ellátni, sok közülük pozitívak a testünkben) gazdag élelmiszer, és sokféle előnyt fedeztek fel.

Tamami Odaim, Masakazu Terauchi, Daisaku Okamoto, Asuka Hirose és Naoyuki Miyasaka kutatók a japán Tokiói Orvostudományi Egyetemről publikáltak egy tanulmányt, amelyben a paradicsomlé (só nélkül) kardioprotektív tulajdonságainak megismerésére összpontosítottak. Eredményeik enyhén szólva biztatóak voltak.

Ehhez a tudósok 184 férfiból és 297 nőből álló vizsgálati csoportot használtak, akik annyi paradicsomlevet adtak, amennyit csak akartak egy egész éven át. Az a minőség, amelyet a tanulmányban részt venni kívánó embereknek bemutatniuk kellett, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának voltak kitéve. Vagyis közvetlenül a magas koleszterinszint mellett prehy- vagy hipertóniában szenvedtek.

Az eredmények