A tanulmány szerint a mediterrán étrend megakadályozza a vakság vezető okát
Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a helytelen étrend szerepet játszik az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kialakulásában, amely a vakság vezető oka az Egyesült Államokban..
Az étrend és a makula degeneráció (AMD) tanulmánya
Az Európai Unió kutatóinak jelentős együttműködése a gének és az életmód közötti kapcsolat vizsgálatával az AMD kialakulásában megállapította, hogy a mediterrán étrendet kezdő emberek 41% -kal csökkentették a késői stádiumú AMD kockázatát. Ez a kutatás elmélyül a korábbi tanulmányokban, és azt sugallja, hogy egy ilyen étrend bárki számára előnyös, függetlenül attól, hogy Önnek már van-e betegsége, vagy fennáll annak a veszélye, hogy kialakulhat. Az új kutatás már elérhető az Ophthalmology-ban, az American Academy of Ophthalmology kiadványában.
Az AMD degeneratív szembetegség. A központi látás elvesztését okozza, ami kulcsfontosságú a legegyszerűbb napi tevékenységek, például az arcok látásának, a vezetés, az olvasás és az írás képességének. Egy vezető látásvesztés oka az 50 év feletti emberek körében, 1,8 millió amerikait érint. 2020-ra ez a szám várhatóan közel 3 millióra nő.
Kétféle AMD létezik, száraz és nedves. A száraz típus az AMD-ben szenvedő népesség 80-90% -át érinti. Száraz AMD-ben kis fehér vagy sárgás lerakódások, az úgynevezett drusen képződnek a retinán, aminek következtében a retina idővel romlik. Nedves formában az erek a retina alatt nőnek és szivárognak. Noha a nedves típusra hatékony kezelés áll rendelkezésre, a száraz AMD kezelésére nincs.
A mediterrán étrend és a makula degeneráció
A mediterrán étrend hangsúlyozza a kevesebb hús és több hal, zöldség, gyümölcs, hüvelyes, finomítatlan gabona és olívaolaj fogyasztását. Korábbi kutatások ezt az étrendet hosszabb élethez, a szívbetegségek és a kognitív degeneráció alacsonyabb gyakoriságához kötötték.