A táplálkozás matematikája Jelenlegi hang

Táplálkozási hallgatóként az egyik kérdés, amelyet folyamatosan kapok: Mit kell ennem? És bár nagyon gyakori kérdés, sajnos a válasz nem mindenkinek ugyanaz. Ez azért van, mert minden ember teste másképp működik, és amit az egyik ember eszik, nem feltétlenül ugyanúgy működik a másik számára. Ezért azért írtam ezt a cikket, hogy megpróbáljam a lehető legjobban megválaszolni ezt a kérdést.

Először is tudnunk kell, hogy melyik a miénk energiaigény. Mi az energiaigény? Az az energiamennyiség, amelyre az embernek szüksége van a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez és a test megfelelő működéséhez. És honnan lehet tudni, hogy mi a követelményük? Nos, sokféle módon lehet megtudni, de a legegyszerűbbek egyikét hagyom.

1. lépés: Határozza meg a bazális anyagcsere sebességünket (BMR)

A TMB az az energiamennyiség, amelyre szüksége van ahhoz, hogy túlélje a 24 órát anélkül, hogy ujját kellene emelnie, csak lélegeznie kell. Ez az energiamennyiség 4 tényezőtől függ: az ember életkorától, magasságától, súlyától és nemétől. Ehhez az első lépéshez szüksége lesz a számológépére, mivel annak meghatározásához Harris Benedict képletét használjuk.

Különböző formulák férfiak és nők számára, mivel a férfiaknak nagyobb az izomtömegük, ezért nagyobb energiára lesz szükségük. Fontos megjegyezni, hogy ezt a képletet csak emberek használhatják 18 éves és idősebb. A gyermekek anyagcseréje ugyanis egészen más módon működik, mint a felnőtteké, mivel nőnek és testük több energiát igényel.

---