A táplálkozás szerepe a krónikus sebekben Food Observatory

sebekben

Montse Arboix

(@m_arboix) Szakértő nővér az egészségfejlesztésben

Péntek, 2015.03.06 - 14:24

értékelés 0/5

A táplálkozás és a hidratálás elengedhetetlen mind a krónikus sebek megelőzésében, mind azok gyógyulási folyamatában. A megfelelő étrend biztosítja a szükséges tápanyagokat ahhoz, hogy az ember elvégezhesse a mindennapi élet tevékenységeit és megvédhesse egészségét, képes legyen szembenézni a fertőzésekkel, és a lehető legjobb ellenállási és turgor állapotban tartsa fenn a bőrt, hogy megbirkózzon olyan külső tényezőkkel, mint például mint nyomás és súrlódás, amelyek hozzájárulnak a nyomási fekélyek kialakulásához.

Alultápláltság krónikus sebekben

Mind a túlsúly (túlsúly és elhízás) miatti alultápláltság, mind a fogyás, a specifikus tápanyagok hiánya, vagy az, ami speciális helyzetekben fordul elő - például fertőzés vagy hiperglikémia esetén - a bőrt törékenyebb és könnyebben törik, sőt, befolyásolják a seb gyógyulását, vagyis annak gyógyulását.

Tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy a túlzott alultápláltság, a túlzott kalória- és zsírtartalom, valamint a fizikai aktivitás hiánya növeli a magas vérnyomás és a dyslipidaemia kockázatát. Ez a két klinikai entitás viszont kockázati tényező a perifériás érrendszeri betegségek kialakulásában, amelyek artériás etiológiájú lábfekélyeket okozhatnak. Az elhízás maga okozhat vénás hipertóniát és ezt vénás eredetű fekélyeket.

Az alultápláltság alapértelmezés szerint magában foglalja a kalóriatáplálást (jelentős energia- és tápanyag-, súly- és zsírszövetvesztéssel), a fehérje-alultápláltságot (különösen a zsigeri), a kevert alultápláltságot (az előző kettő keveréke, izomtömeg, zsírtömeg és zsigeri fehérjék csökkenésével). krónikus betegség vagy stresszt okozó akut folyamat következménye, például műtét vagy fertőzés) és hiányállapotok (az említett alultápláltság valamilyen típusához kapcsolódó nyomelemek és vitaminok elvesztésével járnak).