A táplálkozás túlértékelt (és hogy baszik meg)
Juan Revenga
Amit ígérnek, az az adósság. Itt elhozom neked azt az üzenetet és beszédet, amelyet a múlt héten a # Naukas16-ra vettem.

Mielőtt a tartalomba ugranék, hadd tisztázzam, hogy nem vagyok elégedett magával a beszélgetéssel. Amellett, hogy elmúlt az idő, és el kellett búcsúznom anélkül, hogy befejeztem volna az előadásomat, a beavatkozásom nem volt az, amit zseniálisnak neveztek, összezavarodtam, megbotlottam és még azt is gondolom, hogy néhány érthetetlen szót dadogtam. A magyarázat (nem indoklás) ... mert a Naukas előadóterme a nyilvános, a kamerák előtt vagy a mikrofonok előtt tartott ennyi év tapasztalatai ellenére sokat előír. De ennyit, sokat. Ideges lettem, bevallom, és az időfaktor (a beszélgetéseknek a 600 másodpercből 10 percet kell kitöltenie, nem többet és nem kevesebbet) is hozzájárult. De hé, mellkas kész, és a dolog jó része az, hogy a következő évre széles lehetőségek vannak.