A táplálkozási szakember figyelmeztetett az eper veszélyeire

veszélyeire

Az eper az egyik legerősebb allergén, de előnyeit gyakran túlértékelik. Ki ne használja és mennyi fogyasztható ártalmatlanul - mondta Mihail Ginzburg dietetikus.

Az orvos szerint az eper antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

"A gyümölcsökben sok a rost és a C-vitamin, de általában ez a bogyó viszonylag kevés tápanyagot tartalmaz" - mondta Ginsburg a NEWS.ru-nak. - Ugyanakkor a kerti eper (úgynevezett eper) gyakran a torok, a szemhéjak, az ajkak vagy a nyelv duzzadását, valamint kiütéseket és bőrpírt okoz.