A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek a természetgyógyászati étrendre. Böjtölés javasolt
Számos olyan diéta létezik, amely azt ígéri, hogy a böjt gyógyító, és gyakorlatilag mágikus előnyökkel járna azok számára, akik gyakorolják. De vajon ez valódi? A Táplálkozástudományi Főiskola országos igazgatója, Paolo Castro elmagyarázza, hogy milyen előnyök és hátrányok hozhatják a böjtöt.
Az évek során az emberi lény mindenevő élőlényként fejlődött a tudományos és antropológiai vizsgálatok szerint, mivel többek között olyan fogászati, bél- és sejtjellemzőket tervezett, amelyek feltárják ezt az állapotot. Az ételnek azon túl, hogy létfontosságú, fontos társadalmi szerepe van, és e köré kapcsolatok épülnek.
Történelmileg a böjt különféle okokból létezik: kulturális, lelki, vallási és betegség, csak néhányat említve. Anélkül, hogy túl messzire mentek volna, a keresztények böjtölnek az elmélkedés napjain és a zsidók böjtölnek az egyik ünnepségük Yom Kippur alatt. Ennek ellenére még mindig nincsenek bizonyítékok arra, hogy ezt a gyakorlatot általános módon jelezzék, mivel az ezzel kapcsolatos tudományos információk nem meggyőzőek.
Az utóbbi időben a természetgyógyászati étrend fellendülésével nőtt azoknak a szakembereknek a véleménye, hogy az éhezést életkortól függetlenül javasoljuk, vagy ha valamilyen különleges betegségben vagy betegségben szenved. Anélkül, hogy túl messzire mentünk volna, múlt csütörtökön a holisztikus orvos, Rodolfo Neira a Channel 13 (Welcome) reggelén biztosította, hogy a böjt még 12 év alatti gyermekek számára is előnyös.
A koplalás ellentétes az étellel, és magában foglalja az evés több órára vagy akár napra történő abbahagyását, ami a test energia-tartalékainak, különösen a glükóznak a felhasználását eredményezi. A Táplálkozástudományi Főiskola országos igazgatója, Paolo Castro elmagyarázza, hogy 30 órás böjt után az energiaforrás a trigliceridek oxidációja révén megfelel a.