A táplálkozási szakemberek látogatásainak 70% -a az elzárás során a fogyás volt - Grupo R
A betegek többsége 35-50 év közötti nő
A valenciai közösség dietetikusai-táplálkozási szakemberei az elhízás és a túlsúly eseteinek növekedését prognosztizálják, tekintettel a mobilitás korlátozására, a fizikai aktivitás hiányára és az otthoni táplálék folyamatos kitettségére az elszigeteltség ezen két hónapja alatt
A csoport, amely a legtöbb esetben továbbra is telematikusan dolgozik, megerősíti, hogy az elzárás során a lakosság rosszul evett: unalom, szorongás és stressz, amelyek elsősorban a súlygyarapodásért felelősek
Sújt veszteni. Ez a cél a betegek több mint 70% -ának, akik tavaly március óta konzultáltak a valenciai közösség dietetikusaival és táplálkozási szakértőivel. És ez az, hogy a bezártság az egészséges szokások elhagyásához vezetett, amelyek a Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskola a Valenciai Közösségben (CODiNuCoVa) megerősíti az elzárás után zajló konzultációk számának növekedését. „Az élelmiszeripari szakemberek köréből azt mondták nekünk, hogy az elmúlt hetekben elért fogyáshoz kapcsolódóan máris nő a konzultációk száma. Szintén növekszik azoknak az eseteknek, amelyek az étkezéshez kapcsolódó kórképekhez kapcsolódnak, valamint azokhoz a betegekhez, akik szorongással vagy szomorúsággal küzdenek, és étellel kiegészítik " Luis Cabañas, titkára CODiNuCoVa.
A táplálkozási szakemberrel kapcsolatba lépők többségének profilja 35-50 év közötti nők (87%, szemben a férfiak 13% -ával), őket követik a legfiatalabbak, 25-35 évesek. „Az elzárás hónapjaiban a táplálkozási szakemberek által kapott konzultációk 72% -a diétával és fogyással volt összefüggésben. Feltűnő, hogy a konzultációk nagy százaléka összefügg az élelmiszeroktatással is, ezért megértjük, hogy a társadalom hajlamos arra, hogy egészségesen étkezzen, bár jelenleg nem mindig könnyű "- mondja. Harmat planellák, A Közösségi Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Egyesületének vezetője.
Az egészséges táplálkozásra vonatkozó ezen irányelvek vagy ajánlások be nem tartásának néhány oka magában a bezárásban található. „Az élelmiszerekhez, az alkoholhoz vagy éppen az egészségtelen élelmiszerekhez való folyamatos hozzáférés sok embert megihatott. Ezenkívül számos stressz és szorongás volt, és vannak, akik étellel közvetítik őket ”- mondja Cabañas. Ez az, ami dietetikusok-táplálkozási szakemberek határozza meg az érzelmi éhséget: „Meg kell tanulnunk megkülönböztetni a fizikai éhségtől. Az érzelmi éhség impulzív, pontos pillanatban jelenik meg, és általában valami sajátosra vágyik ”- mondja. Másrészt a fizikai éhség fokozatosan jelenik meg, és kielégül az étkezés vagy az étkezés során: „mint például éhesnek lenni a tipikus ebédidőben vagy szagolni az ételt főzés közben: ez normális, várható; De délután közepén, szundikálás vagy tévézés után? Hiányzik valami kéznél, leszokni a dohányzásról ... jelzi, hogy valamit el kell takarni, nem pedig az éhség csillapítására "- zárja le.