A TECHNOLÓGIAI FELÜGYELET ÉS A VERSENYKÉPES INTELLIGENCIA FUNKCIÓS ÉLELMISZEREK PANORAMIKAI VIZSGÁLATA - PDF

A TECHNOLÓGIAI FELÜGYELET ÉS A VERSENYKÉPES INTELLIGENCIA FUNKCIÓS ÉLELMISZEREK PANORAMIKAI VIZSGÁLATA

felügyelet

A TECHNOLÓGIAI FELÜGYELET ÉS A VERSENYKÉPES INTELLIGENCIA FUNKCIÓS ÉLELMISZEREK PANORAMIKAI VIZSGÁLATA MG. MARCELA LEAL A kiadvány tartalma a szerzők felelőssége, és nem képviseli a Tudományos, Technológiai és Termelékeny Innovációs Minisztérium álláspontját vagy véleményét. A BUENOS AIRES AUTONÓM VÁROSA, 2016. ÁPRILIS.

Leal, Marcela A technológiai felügyelet és a versenyintelligencia panorámás vizsgálata: funkcionális ételek/Marcela Leal; Miguel L. Guagliano; Adriana P. Sanchez Rico; Darinka Anzulovich hozzájárulásai; Fernando Lizaso; Pablo Fabián Paz; rendezte: Villanueva Crisologo Martín; Mercedes Nimo. - 1. kiadás - Buenos Aires: Tudományos, Technológiai és Termelékeny Innovációs Minisztérium, 2016. Digitális könyv, PDF - (A technológiai felügyelet és a versenyintelligencia panorámás tanulmányai) Digitális archívum: letöltés és online ISBN 978-987-1632-64-0 1. Élelmiszer és Italok. 2. Tudomány és technika. 3. Tanulmányok. I. Anzulovich, Darinka, colab. II. Lizaso, Fernando, munkatárs. III. Paz, Pablo Fabián, munkatárs. IV. Crisologo Martín, Villanueva, rend. V. Nimo, Mercedes, rendező. LÁTTA. Képesítés. CDD 664

HATÓSÁGOK A nemzet elnöke Mauricio Macri tudományos, technológiai és produktív innovációs miniszter Dr. Lino Barañao a tudomány, a technológia és a produktív innováció tervezésének és politikájának titkára Dr. Miguel Ángel Blesa tanulmányi helyettes és leendő engedély Jorge Robbio, a Tanulmányok Dr. Ing. Martín Villanueva

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS A projekt technikai irányítását Eng. Mercedes Nimo - az Élelmiszeripari Ipari Koordinátor (COPAL) ügyvezető igazgatója, valamint Dr. Eng. Martín Villanueva, a Tudományos, Technológiai és Termelési Minisztérium országos tanulmányi igazgatója bízta meg. Innováció (MINCyT). A jelentést Mg. Marcela Leal, a COPAL technikai csapatának, a minisztérium technológiai felügyeletének és versenyképes intelligenciájának nemzeti programjának technikai csoportjának és szakértő szakemberek támogatásával: Tec. Darinka Anzulovich - COPAL Esp. Ing. Miguel Guagliano - MINCyT A.E. Adriana Sánchez Rico - MINCyT D.I. Fernando Lizaso Ing. Pablo Paz Köszönettel tartozunk a kormányzati szektor, a tudományos-technológiai rendszer és a termelő szektor szereplőinek, akik támogatták és részt vettek a Technológiai Felügyelet és Versenyképes Intelligencia Nemzeti Programjának különböző akcióiban ennek előkészítéséért. Panorámatanulmány, felbecsülhetetlen tudásával és tapasztalatával hozzájárulva annak több tartalmához. Nem lehetett volna elkészíteni ezt a dokumentumot a tudás kollektív felépítése nélkül. Kérdésekkel és/vagy javaslatokkal forduljon a [email protected] e-mail címhez

III. MELLÉKLET A DYSLIPÉMIÁK MEGELŐZÉSÉRE ÉS KEZELÉSÉRE FEJLETT FUNKCIÓS ÉLELMISZEREK 252 III.I. TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK BEMUTATÁSA 252 III.II. A FUNKCIÓS ÉLELMISZEREK PATENTJÁNAK Bocsátása 275 IV. MÓDSZERTANI FÜGGELÉK 306

Bemutatjuk az egyes patológiák (információs területek) és a kiválasztandó leírandó élelmiszerek adatait. Mindegyikben (elhízás, cukorbetegség és diszlipidémia) összefoglalják a szisztematikus keresések során talált tudományos publikációkat és szabadalmakat. Megértjük, hogy a funkcionális élelmiszerek fejlesztésének jelenlegi helyzetének ismerete lehetővé teszi, hogy a világ különböző országaiban végrehajtott kezdeményezéseket a K + F + I területén a köz- és a magánszféra számára egyaránt cselekvési tervek kidolgozásához való hozzájárulásként vegyék figyelembe. ágazatokban. 12.

HALÁLOK A NEM KOMMUNIKÁLHATÓ BETEGSÉGEKTŐL AZ AMERIKAI ORSZÁGOKBAN Az alábbiakban bemutatunk néhány grafikont, amelyek szemléltetik a CNCD-kkel összefüggő haláleseteket: 1. ábra: Latin-Amerika A halálesetek száma okok csoportja szerint Forrás: Egészségügyi Világszervezet, 2015. Amerikai Regionális Iroda. Elérhető: http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=10169&lang=en 2. ábra A nem fertőző betegségekben bekövetkezett halálesetek leírása Forrás: Egészségügyi Világszervezet, 2015. Regionális Iroda az amerikaiak. Elérhető: http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=10169&lang=en 15