A tejtermék ajánlás nélküli megszüntetése tápanyagveszteséghez vezethet

A Az emésztőrendszer spanyol szövetsége Laktóz intolerancia téves információkkal kapcsolatos figyelmeztetés

A tejtermék ajánlás nélküli megszüntetése tápanyagveszteséghez vezethet

nélküli

  • Mivel tünetei nagyon változatosak és szubjektívek, az orvosi diagnózis alkalmazása elengedhetetlen a laktóz-intolerancia helyes azonosításához és kezeléséhez
  • Az öndiagnózis csökkentése kulcsfontosságú az intolerancia problémájának kezelésében, és nem szabad megfeledkezni azokról a tápanyagokról, amelyeket a tejtermék ad az étrendnek
  • Spanyolország, ahol az intoleráns emberek aránya 30%, átlagosan hasonló a többi mediterrán országhoz

Az öndiagnosztikus laktóz-intolerancia káros lehet. Ez az egyik következtetés, amelyet a Spanyol Emésztőrendszer Alapítvány (FEAD) ismertetett. Egy nap, amelyet azért hajtottak végre, hogy egyrészt kiemeljék a fontosságát, tájékoztassa az egészségügyi szakembereket a tünetekről és azok kezeléséről, valamint, másrészt a szükséglet befolyásolásában orvosi diagnózishoz folyamodjon, hogy helytálljon, és mindenekelőtt ne veszítse el azokat a tápanyagokat, amelyekhez a tejtermékek hozzájárulnak az étrendhez. Ebben Munkanap a laktóz intoleranciáról Szakértők, intézmények és betegek vettek részt, és bemutatták az Alapítvány által kiadott Lactose Intolerance Update című közös könyvet.

A könyv szerkesztőségi koordinátorai, Dr. Francesc Casellas Jordá és Dr. Federico Argüelles-Arias emlékeztetnek arra, hogy a tej és származékai az étrend egyik alappillére; a laktóz minden emlős tejben jelen lévő cukor. "Ez a élelmiszerek összessége, amelyek táplálkozási jellemzőik miatt a legalapvetőbbek, kiegyensúlyozottabbak és teljesebbek a tápanyag-összetételben; Magas biológiai értékű fehérjéket, zsírt, laktózt, ásványi anyagokat és zsírban oldódó vitaminokat biztosítanak. Nagyon jó kalcium- és D-vitamin-forrást jelentenek a csont helyes anyagcseréjéhez, az élet különböző szakaszaiban ”- mutat rá Casellas Jordá. A laktáz a vékonybélben termelődő enzim, amely lehetővé teszi a laktóz helyes felszívódását. Ennek az enzimnek a hiánya ennek a cukornak a rossz felszívódásához vezethet, következésképpen az emésztési tünetek megjelenéséhez, vagyis a laktóz intoleranciához.